アンクリームデコレーションレッスン

　　　　　　

　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 レッスンのご案内です！

 

東京より　ウイルトンの大塚先生にお越しいただき

アンクリームデコレーション　のレッスンを開催いたします。

 

                   　

できあがりはこちらです

 

 

☆スポンジの中身は、マロンクリーム

☆バラ、ナッペ部分はあんクリーム

☆1人4号ケーキ一台お持ち帰りです

☆保冷剤、保冷バッグは、お持ち下さい。　箱は、こちらでご用意します。

 

すぐに実践いただけますように

お道具もご用意しております！

 

レッスン日は

 

11月4日(金）　10～

 

みなさまお待ちしております！

 

 

 

11月のスケジュール　☆☆

 

 

１０月のスケジュール　☆☆

 

 

 

☆　ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

　　事務処理に大変手間取りますので

　　・メールアドレスの記載、

　　・PCからの受信設定

　　など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

　　　

☆　レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと

　　詳細と残席が記載されています。

　　ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。

 

レッスンのお申し込みはｆbメッセージ、あるいはメール（rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします！

 

 

日本デコレーション茶箱協会　　　　

　　　　　　  　         

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　ご予約・お問い合わせは　　新　ＨＰ　　はこちらからお願いします　→　　　☆☆☆

 

yukiko先生のスイーツレッスン！

 

　　　　　　

　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年度韓国料理アンコールレッスンラインナップはこちらです　　　　　☆☆

 

 おはようございます。

 

昨日はカランクール　yukiko先生のスイーツレッスンでした。

 

毎回joiericheの生徒様のために

超盛りだくさんのメニューに大量のお持ち帰り！　でご用意いただき感謝の気持ちでいっぱいです！

 

 

  みんなでワイワイガヤガヤ！！

  しかし、お口だけではなく最近は「手」もしっかり動かしていただき(笑)

サクサクと約1時間でこんなに素晴らしいスイーツの完成！

 

ほんとに簡単で～また見栄え良く・・

おうちスイーツ　として　最高！！のレッスンだと思います。

 

こだわりぬいたスイーツはおうちでは再現しにくいですものね！

 

毎回、yukiko先生の成長が拝見できてとてもうれしく思っています。

 

毎回レッスンが終わると「少しは成長してますか？」　とメッセージが先生から来ます。(笑)

 

ますますのご活躍をお祈り申し上げます！

 

さて・・

次回は11月2日(水）

そして

クリスマスをテーマに

12月6日(火）レッスンがございます！

 

皆様、またお待ちしておりますね！

 

 

 

 

７月のご予約状況　☆☆

8月のご予約状況　☆☆

 

☆　ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることが多く

　　事務処理に大変手間取りますので

　　・メールアドレスの記載、

　　・PCからの受信設定

　　など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

　　　

☆　レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと

　　詳細と残席が記載されています。

　　ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。

 

レッスンのお申し込みはｆbメッセージ、あるいはメール（rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします！

 

 

日本デコレーション茶箱協会　　　　

　　　　　　  　         

 

 

 

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yukiko先生のスイーツレッスンキャンセル席！

　　　　　　

　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年度韓国料理アンコールレッスンラインナップはこちらです　　　　　☆☆

 

 yukiko先生のスイーツレッスンにキャンセル席が出ております！

 

7月6日（水）10～

ご希望のお方はご連絡お待ちしております！

 

※前々回のレッスンです↓

 

 

                   　

７月のご予約状況　☆☆

 

 

☆　ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることが多く

　　事務処理に大変手間取りますので

　　・メールアドレスの記載、

　　・PCからの受信設定

　　など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

　　　

☆　レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと

　　詳細と残席が記載されています。

　　ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。

 

レッスンのお申し込みはｆbメッセージ、あるいはメール（rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします！

 

 

日本デコレーション茶箱協会　　　　

　　　　　　  　         

 

 

 

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yukiko先生のスイーツレッスン

 

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　2016・1・12　第3回ジョワフェス@北野クラブsola　開催いたします！　　　　  

 　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015　クリスマスケーキのご案内　

 

 

本日は　yukiko先生　の題して「お里帰りレッスン！」

ご自身のサロンもとても頑張っていらして、大変うれしいです。。

素直に人の話を聞ける姿勢・はとても大切なこと。。ですね。

素直ということはどれだけ目上の方からかわいがっていただけることか。。(笑)

 

今日もyukiko先生のレッスンを楽しみにおいでいただいたみなさん

そしてyukiko先生のレッスン　初めての生徒さんもいらっしゃいましたが

和気あいあいで楽しんでいただきました！

(そのまま4月の予定まで決まっちゃいました！）

 

yukiko先生のお教室にも通われ、なおかつこちらのレッスンにもおこしくださるジョワラーの皆様

ほんとにありがとうございます！

 

作業も楽しく・・

 

 

米粉のクレープも楽しく。。

 

リコさんおすすめの食器に　デザートの花が咲き、今回も文化祭のような盛り上がりでした！

(Ricoさん食器お借りしました！ありがとうございます）

 

Ricoさんおすすめのこちらの食器。。ホントにデザートにはぴったり☆

 

（皆様食器のご注文もお待ちしております・・笑）

 

                                

今回も「おうちスイーツ」　たくさん学ばせていただきました！

クレープのラッピングもかわいかったですね＾＾

 

 

さて。。

 

早速、次回はいつですか？～～　と皆様からご質問！

＆その場で次回レッスンが決まる、、といううれしい流れ・・

 

 

次回は春！

 

皆様お待ちしております！

 

yukiko先生もお疲れさまでした！

 

お教室も頑張ってくださいね！！

 

ジョワフェスでは　yukiko先生の　スイーツボックスも　販売ブースがございます！

そちらも皆様お楽しみになさってくださいませ～～

 

 

 

12月のご予約状況　☆☆

 1月のご予約状況　☆☆

 

 

 

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Yukiko先生のスイーツレッスン！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レッスンスケジュールはこちらから　→　☆☆☆

　      

 

本当に楽しくておいしくてうれしくて・・・

そんな一日を過ごさせていただきました！

 

Yukiko　先生のお里帰り(笑)スイーツレッスン

簡単なのにおいしすぎました！

 

特にキュウイのソルベには感激！！！

オットにも教えてあげたいわ・・

 

 

Yukiko先生応援隊　のジョワラーの皆様！(笑)

エプロン各バージョンがずらずら。。(笑)

 

 

 

また・・舞先生の次回レッスンのアレンジが何かと重宝で。。

 

（テーブルコーディネートにも　大大大重宝！！！

 

使ってみてすごくいいことがよくよくわかります！！

 

レッスン日は7月10日・17日　ですよ～お席少ないです~お急ぎください！！）

 

 

 

どれもこれも簡単にできて大感激！！

 

ご自宅ではぱぱっとできるスイーツが何より・・

複雑なお味のスイーツは買いましょう。という主義の私ですので・・(^^ゞ

 

 

お持ち帰りもたっぷりあって計5品のお楽しみスイーツ！！

 

 

色々と考えてくださって感謝です！

 

 

先生を慕ってたくさんの生徒さんがYukiko先生のレッスンにお通いになられてます！！

 

ぜひ「おうちスイーツ」習ってみませんか？？

 

初心者様向けなのでとても気軽に通えるサロンです！

 

お菓子のお教室にいかれて

「先生が何言ってるかわからない・・」　(笑)　と思われる方はぜひYukiko先生のお教室へ！

 

 

先生の　HP　はこちら　★☆

ブログはこちら　　★☆

 

 

 

Yukiko先生お疲れさまでした！

 

お教室の方も頑張ってくださいね！

ずっとずっと応援しています☆

 

 

ご参加の皆様　ありがとうございました！

 

次回のYukiko先生のお里がえりレッスンは

9月7日(月）　です！

先生の心のこもったスイーツとおしゃべりを愉しみませんか？？

もちろんスイーツレッスンでもありますので実習もバッチシ！

こちらもおまちしております！！

 

 

 

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7月・上田先生の和菓子レッスンサンプル

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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さて、、すっかり夏モードのご紹介です

 

上田先生の　和菓子レッスン　今回も素敵です～

 

水菓子2種

☆向日葵の水まんじゅう

☆レモン羊羹

　  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

今からお口の中がレモンになってます＞＜

 

夏になったら定番のごとくいただく水まんじゅう！！

大好きな水菓子の一つですが、このようにひまわりちゃんが入っているなんて～～

かわいすぎますね～～

 

皆さまぜひレッスンでお待ちしておりますね。

（お持ち帰りもございます！）

 

日程は

7月2日（木）　10：30～

 

ご予約受け付けております！

 

        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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和菓子レッスン

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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昨日は上田先生の和菓子レッスン！

 

 

我らが仁井先生の生徒さんでもいらっしゃる上田先生。

シュガーの技法などを和菓子作りにとりいれて、毎回　「かわいい～～」　

と皆さんのお声が上がる　和菓子レッスンです！

 

 

並べるとお花のケーキみたいですね＾＾

 

和菓子の基礎コースもなさるみたいで、早速生徒さんもお申し込みなさってました！

 

すごい人気ですね＾＾

 

 

おまけレシピは　「水無月」

 

もちもち感が最高です！

 

 

ご試食には　某店(超安店）で購入しました蓋つきの器など　（1セットすべて某店のもの）　を使って。。

 

思いのほかご試食の量が多くて(^^ゞきちきちになっちゃいましたが・・

 

 

 

 

次回は　夏の和菓子をレッスンしていただきます！

 

日程は７月２日(木）１０：３０～

 

サンプルでき次第ご案内させていただきます！

 

夏の水菓子、そしておまけレシピには　わたくし　大好きな「水まんじゅう」　の予定です！

 

 

 

上田先生、そしてご参加の皆様　お疲れさまでした！

ありがとうございました！

 

 

 

        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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6月・ゆか先生のパンレッスン

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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6月のパンレッスンのご案内です！

 

ゆか先生のパンレッスン。

 

今回はこんなかわいいお花のパンをお教えいただきます！

 

ほほほ～～どうなってんだろう・・？？

 

お花ぱん2種類（カレークリームチーズと甘いフィリング一種類ずつ）

 

ミニミニバンズ2個（自家製ベーコンと桜餡（電子レンジで作ります））

 

ミニミニバンズはちょっとしたアミューズにも使えますよ☆　

 

 

お花パンはどうなっているんでしょうね？？

にしても、かわいい～～～

 

 

 

 

日程は

・6月21日(日）　10～

 

・6月22日(月）　10～

 

ご参加おまちしております！

 

 

6月のご予約受け付けは　5月1日（金）21時～　です。

 

fbメッセージ、メールのみの受付となります、

 

どうぞよろしくお願いいたします！

 

 

 

 

        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

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6月はYukiko先生のスイーツレッスンも開催します！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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久々のYukiko先生のスイーツレッスンです！

カランクール　を開設なさってますますご活躍のYukiko先生！

 

素晴らしいです！

「お里帰り～～」　(笑)　のレッスンですよ！

 

テーマは　「初夏のデザートプレート」　

以下、先生のご案内文をご紹介させていただきます！！

 

～～～～～～～

 

「Joie richeサロン」は、私にとってスタートとなった大切な場所です。

少しだけでも、特別感？のあるレッスンを、、、と、思案しておりました。

 

6月のレッスンでは

「初夏のデザートプレート」と題して、簡単なデザートをご紹介させていただきます！

そのうち、1～2種類はお持ち帰りいただき、残りは、ご試食のみになります。

 

私自身、お呼ばれの時や、ポットラックパーティの時に、お料理やデザートを、数種類、準備してお持ちすることが多いのですが、

もちろん、当日は忙しいので・・・前日仕込みできるもの、あるいは、当日、短時間で準備できるものをご紹介させていただきます。

皆さまに、お皿に並べた時の嬉しさを感じていただけたらな。。と思いました。

 

6月は、early summer　を、イメージして

○パインのクランブルマフィンケーキ

○初夏のサブレ

○チェリーのクラフティ(ご試食のみ）

○キウイソルベ（ご試食のみ）

 

をご紹介させていただきます！！

 

 

～～～～～～～～～～～～～～

 

レッスン日は　

 

6月8日(月）　A:10～　　　B:14～

 

6月のレッスンのご予約開始は　5月1日(水）21～　fbメッセージあるいはメールでお願いいたします！
(すでに受付開始しているレッスンもございます）

 

ご予約おまちしております！　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

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カランクール Ｙｕｋｉｋｏ先生のスイーツレッスン

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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イベント終了翌日はYukiko先生のスイーツレッスン！

 

生徒さんから画像お借りしております。

　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　

                

 

バレンタインを意識して。。

＊サブレ・カカオ
＊抹茶フォンダンショコラ

のレッスンでした！

サブレには（あるもの）を加え　絶妙なお味に！！

抹茶のフォンダンはほんと贅沢～～

皆さんにとても喜んでいただきました！！

さて・・

スイーツをご担当いただいております　Yukiko先生

新しくお教室を開かれました！

http://www.calincoeur.com/

今回のレッスンスイーツもまだまだ先生のお教室で開講中です！！

ぜひお足を運んでくださいね～～

皆様よろしくお願いいたします☆

　　　　　　　　

・2015年2月のご予約状況　☆☆☆

・2015年3月のご予約状況　　★★★

 

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和菓子レッスン～和のばれんたいん～

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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 　　　　　　　　　　　　↑　ご予約承り中です　　　rhone@s6.dion.ne.jp　までおまちしております！　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

 

先日上田先生によります和菓子レッスン　「和」のバレンタインレッスン　

開催させていただきました！

 

 

とてもかわいくおいしく出来上がりました！

ねりきりを扱うこともみなさん慣れてこられてきましたね。

お道具の使い方も様になっています！

 

次回の和菓子レッスンはこちら

 

日程は先のお話になりますが　5月7日（木）10：30～

 

ご予約承っております。〈先のお話ですみません！）

　　　

おまちしております！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

・2015年2月のご予約状況　☆☆☆

・2015年3月のご予約状況　　★★★

 

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yukiko先生のスイーツレッスン 1月

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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 yukiko先生の　スイーツレッスン　1月です～～

 

　　　　

 

みなさんのご希望の多かったクグロフ　させていただきました！！

 

この日はゆったり～まったり～～　でyukiko先生のほんわかした雰囲気にすべてがほんわかした～～

心がまったりした～～一日でした。

 

次回は2月13日　　フォンダンショコラ　マッチャ　ですよ～～

 

午前は満席ですが午後のご希望ございましたら追加させていただきますので

お問い合わせおまちしております～～

 

 

 

 

さてyukiko先生　新しいサロンを開設なさいました！

 

みなさん、ぜひ　行かれてみてくださいね～～

 

ご案内は先生のブログをどうぞ　☆★

 

 

 

 ・2015年2月のご予約状況　☆☆☆

・2015年3月のご予約状況　　★★★

 

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林檎のアップサイドダウンケーキ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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 1月のYukiko先生のレッスン！！

今回は林檎のアップサイドダウンケーキとビスキュイフレーズ！                                     

型から外す時はみんなで大歓声！！

 

先生がアメリカにいらしたときにお友達に教えてもらったケーキだそうです！

林檎系のケーキは正直あまりお得意ではないのですが

まぁ～～美味しいこと★

 

あまったお生地で焼いても林檎がなくてもおいしくって。。（笑）

ふっわふわで感激でした！

ご参加いただきました皆さまも大感激のレッスンでしたね＾＾

先生、皆さまご参加ありがとうございました！

次回のYukiko先生のレッスンはクグロフ＆（サブメニューは未定）

日程は1月27日（火）10～、14～

お席のご用意可能ですので是非お待ちしております！！

サブメニューが何かな？？

先生のレッスンはサブメニューがサブメニューでないってとこも魅力的★

1度に2度楽しめる大変美味しく楽しいレッスンです！

 

※Yukiko先生のスイーツレッスンは「初心者」さんを対象にさせていただいております・

「お子さまがお帰りになるまでに作れるお菓子」　を目指しておりますので初心者様！！お待ちしております！！

 

先生のレッスンをさせていただきまして約2年近く・・

全く初心者の皆さんでのスタートでした・・

全くの初心者さんでも今ではどうでしょう。お菓子作りをとても楽しんでくださっています。。

毎回毎回、初心者さんでも取り組んでいただきやすいレッスン内容ですので
ぜひご参加お待ちしておりますね☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 ・2015年2月のご予約状況　☆☆☆

・2015年3月のご予約状況　　★★★

 

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Yukiko先生のスイーツレッスン！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014クリスマスケーキご予約承り中！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も参加いたします！　　こうべガーデンカフェ　　　

 

 

昨日はYukiko先生のスイーツレッスン！

 

7名さまのご参加にも関わらずすいすいとレッスンは進められました☆

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

と～～っても豪華に見えるのに。・以外に簡単？？

 

 

　

おまけレシピのこちらのフレンチトースト

めちゃくちゃ気に入りましたよ☆

次回の小山先生のレッスンは

1月8日

1月27日

 

いずれも10時～　14時～

となっております。

 

ご参加お待ちしておりますね。。。

メニューは・・

1月は8日はリンゴのケーキ（またお名前忘れました。。）

27日はクグロフをさせていただきます！！

 

完全初心者様向けのスイーツレッスンです！！

どうぞお気軽にご参加くださいませ！

 

 

レッスンのお申し込みはｆbメッセージ、あるいはメール（rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします！

 

　　　　　　  　         

 

 

・12月のご予約状況　☆☆

 

 

 

   

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クロワッサンレッスン！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　                                  

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014クリスマスケーキご予約承り中！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も参加いたします！　　こうべガーデンカフェ　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仁井先生のご本も取り扱いしております！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本をご購入いただいた生徒様にはお得な特典つき☆

 

2日間にわたりまして開催いたしましたクロワッサンレッスン！

大変楽しく＆おいしく開催させていただきました。

 

先生の紙芝居風レジュメが最高でした！

すっと頭に入っていきますね。。

 

私も今回生徒としてはいらせていただきましたが

こんなに楽しいんだ・・と実感いたしました！

 

 

発酵もちょっと工夫したり・・

 

 

見事に層になってます！！

 

 

おまけメニューは　フレンチトースト！！

甘くない胡椒のフレンチトーストですよ＾＾

そしてインドネシア風のサラダ

できたてのクロワッサンも最高☆

 

何もかもおいしい！

 

 

生徒さんにも、またわが家族にも大好評につぐ大好評で嬉しかったです。

 

次回も早速ご予約ありがとうございます！

次回レッスンは2月15，16日です！

 

ドーナッツ、あんドーナッツ、ピロシキ、カレーパンのレッスンです！

大好きなパンばかりで楽しみ〜！

 

ご予約すでに受付しております！

先の予定で申し訳ございませんが

皆さんどうぞよろしくお願いいたします＾＾

 

クロワッサンが、これでおウチで簡単にできそうです！！

パン好きの息子、連日朝食にクロワッサンをいただいておりますが

ばくばくいっておりますよ。

ほんとにうれしい！！しかも簡単！！

パン作りって楽しいですね＾＾

 

 

 次回もyuka先生、どうぞよろしくお願いいたします！

 

 

～～～～～～～～～～～～

さて　大人気のアラヤさんのフィンガーフードレッスン　キャンセル席がでておりますので
ご案内させていただきます・

今回はクリスマスをテーマにレッスンさせていただきます！

 

11月27日（木）　11～　2席

 

 

以上となります

 

ご希望のお方はfbメッセージ、メール（rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします！

 

　　　　　　  　         

 

 

・11月のご予約状況　☆★

 

・12月のご予約状況　☆☆

 

 

 

   

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