2010年１０月のレッスンカレンダー ＨＰ にてＵＰしています
Joie riche X'mas Party 2010
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11月のレッスンスケジュールは10月5日ごろにアップ予定です。
11月のご予約開始は10月8日（金）21時～とさせていただきます。
初日はメールのみにての受け付けとさせていただきます。
こんにちは、瀬川
です。
本日より、10月のレッスンが始りました
通常レッスンのトップバッターを飾るのは＜ノアレザン＞
ライ麦入りの生地にくるみと2種類のレーズンをたぁっぷり混ぜ込みます
レーズンの甘味と酸味・くるみの食感がマッチしています。
下準備して頂く具の多さに、ちょっとびっくり
のお二人でした。
成形は、棒状にのばして3本作ります。
2次発酵中にサイドメニューとして、スープかサラダを作って頂いています。
今日は、さつまいものポタージュスープです
温かいスープが美味しい季節になってきましたね＾＾
焼き上がりました
早速スライスして、ランチタイム～～
スープと一緒に、ほぼ1本ご試食されました
焼きたてパンは、やっぱり最高ですね
お一人はパンレッスンが初めてでしたが、
「こんなパン大好きなんですー。 おいしいーー」
と、言って下さいました。
是非、来月のパンレッスンもお待ちしておりますぅ
11・12月のひと足早いお知らせ ★★★
・10月のご予約状況 ☆☆☆
～10月の通常レッスンメニュー～
クッキング…飲茶
「海老蒸し餃子・もち米シュウマイ・大根餅・ちまき・ゴマ団子」
パン…ノアレザン
お菓子…和菓子「芋ようかん・どら焼き」
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