ゆっくりかえろう

散歩と料理

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太麺

2015-07-01 | ランチ

 一人分作るとなかなかパスタも減らず使い切るのに色々工夫が必要です。

穴あき極太のブガティーニ。味付けに工夫が必要です。

あっさり味よりこってり味があいます。

蛍烏賊とゴロゴロ野菜の煮物と合わせます。

美味しくするにはオリーブ油とレモンをたっぷり使わないと麺に負けてしまいます。



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