柏餅

今日は端午の節句

朝から何時もの和菓子屋さんに走りました

GWは、予定が中々決まらずで、何時もなら予約するんだけど

今日は、予約ナシ

そうなると、早くお店に行かなくちゃってことになる

今回も、無事買えました



ここの餡が好きなんです

小豆の香りと味を、大切にしてくれてる餡

緑の草餅には、粒あん
白のお餅は、こしあん

そうそう、先日勤務先の同僚に柏餅のピンクって美味しいよね

というと、ピンク？知らないよ…そんなの無いよ！

慌てました

お祝いだから、紅白の意味もあってなんだけどな…

ピンクは、白みそあんが入ってるよ

中々信じてもらえなくて

ネットで調べたら、浜松の一又庵さんみつけました
丁度、主人が浜松に行ってたので買って来ててお願いして届けました

食べたらことのほか気に入ってくれました

地方によって、それぞれ違いがあるのかな？

桜餅や麩菓子も、静岡と千葉の違いが有ります

あと、おでんもビックリでした


柏餅、一昨日近所のスーパーでもビックリ

グレーのゴマあん
紫っぽい色で、サツマイモあん
濃いピンクで、さくらあん

色々あるもんです

柏の葉にくるんであれば、柏餅なのかな？？

そうなると、中身は何でもありなのかもしれませんね