綴り箱

今、そして思い出綴り…

お夕飯

2013年01月21日 | グルメ
今日も冷えてます 毎日、お夕飯は悩みどころ 寒いと温かくなるものと考える 昨日TVで見掛けたレンコンのグラタンが気になってました。 レンコンは、身体を温めてくれる食材の一つだし、グラタンは、カルシウムを効率的に摂取できる料理 ベーコン、レンコン、タマネギ ホワイトソースも手作りで チーズとパン粉をトッピングしでオーブンでアツアツ あとになって、ブロッコリーかホウレンソウ入れれば良か . . . 本文を読む

既にお腹の中です…

2012年10月01日 | グルメ
昨日アップしそびれた『うさぎ餅』&『へそ餅』 十五夜は、残念ながら台風の通過でした。 夕飯後、停電に備えながら 主人と息子と私 娘のいない初めての十五夜です。 毎年、頭から食べるか、お尻から食べるかで盛り上がる時間ですが、 台風のニュースを見ながらで気がつくと、息子は一口で頬張ってました。 顔見ると、目だけ笑ってましたが… 十五夜も地方によってそれぞれ お団子でわなく、お饅頭 . . . 本文を読む