きんぴら 2014-02-14 18:17:31 | 貧乏人の創作料理、、、安く美味しく! 牛蒡の汁に、、、、。 くずジャガイモを、茹でて 剥いて、、、。 5回、温めチンをして、、、、半分に切る。 残り汁で、、、炒める。 歯応えが、、、、いい!!!!!