4月29日。
和定食?
鯵開きは、、、頭、尾、骨、皮だけを喰い、、、解し身として残す。
05:42。
空気が綺麗で、、、眩しい!
生人参が旨い!
焼き鶏用の浸け鶏を、、、チンしてみた。
やっぱり、、、焦げ目が欲しい。
最近は、、、ニンニクは擦り付けない。
汁、、、手作り。
カニカマ、ゴンボ播き、焼売、刻みネギ、天カス、唐辛子。
替え玉素麵。