小麦の準備

久しぶりの投稿です。
11月に入り、いよいよ小麦の準備です。
9月10月と忙しく、小麦畑を放ったらかしにしていたら、
草が伸びて大変な事になっています・・・



先ずは、草刈りからです。
こんな時、ハンマーナイフモアがあればいいんだけど、
とても高くて手が出ません・・・
草が伸びているので、なるべく細かくするために
ナイロンコードで刈っています。
これがまた手間取って大変なんですけどね。

今年は、去年同様に小麦、ダイシモチ（もち麦）、
そして新たにデュラム小麦を蒔くことにしました。

デュラム小麦はパスタ用の小麦です。
今回、懇意にしていただいている
東京のイタリアンレストランのシェフに
デュラム小麦の種を探してもらったところ、
天下のＮＩＰＰＮさんを紹介して頂き、
種を譲ってもらうことが出来ました。





品種はセトデュールです。
日本初のデュラム小麦で、
ＮＩＰＰＮさんが研究した品種で
去年、種子登録されたばかりのデュラム小麦です。

もしかして、関東で栽培するのは我が家が初かもしれません。
品種開発した兵庫の瀬戸内地方と気候が
違うので、上手く育つかは分かりませんが、
頑張って作ってみることにしました。

取りあえず試験的栽培なので、少ない面積ですが、
上手く育って需要があれば、面積を広げていく予定です。



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