仙草ゼリー チャオクアイ

チャオクアイ、仙草ゼリーです。こうゆうの、セブンイレブンで売られてるのは……

屋台店なんかもあります。癖のある味はありません。ただの水くさいゼリーです。なので、砂糖や黒砂糖で甘みを付けた汁の中にカットしたゼリーが入っています。店売りの場合は、最後に上から練乳を掛けたりもします。
まあ、仙草自体は薬草の仲間ですから、身体に良いことは良いのでしょう。私は結構好きなので、以前からよく食べています。右端のだと食べるというよりは飲むという感覚ですが……