ミニトマト祭り

一週間前…


わんさか採れたミニトマト
勿論、野菜嫌いの私は食べれません。

皮が硬いし、家族もあまり進まないので、



湯剥きして
玉ねぎ入れて
庭のローリエ入れて
オリーブオイル入れて…
ミニトマトソースを作成。

とっとと冷凍庫へ


そして…

また…



大量のミニトマト…


今回も、皮が硬かったので
湯剥きして



あま～いマリネにしました

プチトマトのスウィートマリネ by のんもんmam

これは大好評。
完売したしました

ミニトマト祭り…まだまだ開催中…