イヤ～🎵
一番のりで本日角打ち❗
私、初めての、角打ち暖簾上げ！！
やっております。
これは、記念にいいっすね。
なおちゃん…「ズルズル…ズー！」
キャベツのおひたしうめー。
暖簾上げは、角打ちの伝統だべよ。
もう、角打ちは、11年目になったべ。
いろいろあったよなぁ～
変な客は、全て出禁になったし…
店の悪口ばかり言う同業者は、
潰れたし…
そんでもって…
一見さん禁止にしてから、
売上は、ガタガタ
落ちるし…客が心配してどうするんだよ。
ズルズル…ズー
いや～
よく2020年のオリンピック迄、もったよ。
シュシュ…「確かに、大変シュシュ！よく2020年迄持ちこたえたシュシュ！」
やっこさん…「飲食店は、今年も、倒産件数1番ですから、気を抜かないで営業しないといつ、潰れるかわかりませんからね。」
昨日は、ルルルでしたよね。
あんな日は、赤字ですよね。
アザラシ…「そう。赤字…でも、営業予定日だから営業しないとね。こればかりはね。どうにもなりませんよ。ただ、他のお店との大きな違いは、角打ちは、お客さんと、一緒にお店を運営している感覚がある、そんなお店です。一般的には、お店に来店して、食べて、飲んで帰る。単純な流れのお店ではないと言うことです。」
サンダーさん…「なるほど、だからお客さんまでもが、素材になって、店を盛り上げているんですか？ただ、たんに料理を出して、酒を出すだけではない。お客さんも、お店の看板なんですね。」
楓ママ…「今のは、正に…」
的をついたご意見ですよね～
なかなか、そうそう出ませんよ。
なおちゃん…「確かに、私、角打ちのお店が無くなったら困るから、潰れて欲しくないなぁ～なんか、潰れたら、どうしよう。」
バーン…「なんか、確かに、今年は、飲食店の倒産や、中小企業は、バタバタ潰れてるみたいですね。どこが景気回復してるんですかね～大手が下を食い潰してるとしか思えないんだけど…ん～厳しいですよね。また、これからの飲食店は、禁煙が義務とかになれば、更に、タバコを吸うお客さんの定着時間が減るから…長い時間での定着は、減りますね。その分また、値段を店側は、吊り上げて来ますよね。益々、一般のサラリーマンは、小遣いが少ないから呑めなくなりますよ。不味いなぁ～」
長々と、言ってみました。
どうでしょう。
やっこさん…「いや、素晴らしい分析ですよ。目から鱗です。流石バーンくん！これは、今回の角打ち新年会は、参加しないと！いけませんね。」
サンダーさん…「参加してください！太陽戦隊代表として、ぜひ、ミートさんとお願いします。」
やっこさん…「わかりました。新年会参加を促して見ます。今月1月26日14時～～ですよね。いいっすね。新年会とは、名ばかりの角打ち潰れ無いように会議ですね。わかりました。」
楓ママ…「おう、私も、❗今回角打ち新年会に参加します。ぜひ、呑みながら宜しくです。」
楓ママ…「菅さん、パパと、楓、私の3人分の新年会チケットお願いします。」
やっこさん…「チケット！いいっすね。ミートさんに、マジで1月26日誘わないと！」
【新年会チケットは、1/20迄】
新年会のチケット購入日を過ぎると
当日１人5000円の4時間飲み放題
になります。
くわしくは、1月イベント告示を
ご確認ください。
⭕1月15日、16日は、定休日に
なっております。
宜しくお願い致します。m(__)m