ちょっと・・・

あっちでこれを・・・てくてく

こっちであれを・・・てくてく

ひゃっ

こんな時間

今日作っておくのは、膾だけなのであとは明日

食べたかったケーキがちょっと前に売り切れたそうで

マカロン＆Coffeeでお八つ少しエネルギーが満たされたので

寝室の残り3分の1の整理整頓なの

ごそごそ・・・

お山車を取りながら

そのまま台所を

ごそごそごそごそ・・・

きゅっきゅっ

揚げ物も普通に作るので油汚れで汚れるのが早いのですが、その分

ぴかぴかっ　

これお料理人の基本ね使う前と同じように調理後の台所を綺麗にして終わりというこれが出来ない調理人は、調理人とは言えないのである礼に始まり礼に終わる日本の伝統作法の基本ね

書をやっていると師範迄辿り着いて、この先が大変なんだ～とやっと気づく訳です。そしてそんな書からも基本は同じ精神なものでして(^^)ゞ登山を愛する者ならば、自然を愛し、山を壊さない、汚さないのが基本とかね！その他何でも一緒な気がします（笑）音楽とか楽器とか色々・・・。

朝の仕事前のお弁当作りとか時間がないと・・・ガスや水周りが磨けず、まとめてやらざるを得ないけど

来年もお料理を今よりも少しでも極めたいと思いつつ

そうだ

膾も作らなくっちゃ

寝室の続きもやらなくちゃだなぁ

で一休みしたら、ちょっと気分転換

あれ？

雨なのか、なんか暗い気がする

とっくのとぉ～に目覚めて、布団の中でもごもご

なんせ寝たの2時頃で、毎回目覚めないのですが、たま～にいつも午前３～４時の間にだけ、コンコン☆と玄関のドアをノックする音に目覚めるのですが・・・ん？？？謎。まるで幽霊が来て、ノックして帰って行くような感じ（（（笑）））

ノック音は必ず２回だけなの(^^)他の家の音が伝わって聞こえるのかなぁ？にしては、ドアの音が一切ないし何でもいいやと寝てしまいますけど霊感ゼロ～なものでして(^^)ゞ

早起きするか

と・・・TVをつけたら

がっちりマンデー終わる寸前

やってたんだぁ～

残念～

新年も続きみたいな予告なので、来週見よう～っと

映画

なんか素敵な映画だったー

1本見ちゃった

日本の映画でちょっと気になっていたので見たの

途中で止められなくなっちゃった

頑張ろうほかほかってなる映画

半分位見たとき最後までのストーリーを予測した通りだったのですがHappy Endだったので

あらっ

休みだとこんな時間になってたー

寝なくちゃっ　

休みが続くと夜更かし