《早掘りタケノコ》
竹藪を持っている友人がいる
いつもタケノコ掘りに招いてくれる友人です
彼は年末によくお正月用のタケノコを掘りに行く
自分も連れて行ってもらったことがあるが、なかなか見つけられない
その友人のところは、先日の台風で竹がかなり折れたそうです
年末までまだ一カ月もある今日
「竹藪の整備に行ったらタケノコが見つかった」(これも温暖化?)
そう言って持ってきてくれた
全部で10本くらい掘ったそうだ
かわいらしいがれっきとしたタケノコです
築地あたりへ持っていけば高く売れそう
さっそく茹でてみました
皮をむくとますます小さくなるがおいしそう
まずは一本を食べてみた(おさしみのようにお醤油で)
いい香り
歯ごたえもありコリコリおいしい
持つべきものは友だね
今日はいい日でした
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