静岡県 静岡市の 神戸(かんべ)です 

静岡市のおじさん税理士「かんべ」です
見たこと、聞いたこと、経験したことなど 
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クジラ料理・・・クジラ漁の基地南房総和田浦で・・・   (鯨料理屋「ぴーまん」)

2014年08月26日 | 旅行のはなし

(鯨料理屋「ぴーまん」)

鯨料理の専門店・・初めていきました

場所は南房総の南房総市の和田浦
ここの港はクジラ漁の基地となっているそうだ
近海で「つち鯨」を取ってきて港で解体
この解体はオープンでだれでも見に行けるらしい
ただし朝の4時頃から3時間以上かかる解体作業のようだ

その和田浦の鯨料理屋「ぴーまん」へ入った
18時半頃寄ったのだが、この店は19時閉店とのこと
ギリギリセーフだった

くじら御膳 黒滝
くじらかつ丼
くじらユッケ

三品を注文



これが くじら御膳 黒滝
ミンク鯨の赤身と皮の刺身
ミンク鯨のカツつち鯨の唐揚げ
くじらのヤキヤキ
くじらの佃煮
など9品



こちらがかつ丼とユッケ(サム君の後)

食べてみると柔らかいお肉ですね
ユッケも生くささはなかった

お刺身もグット

運転手だったので飲みながら食べられなかったのが悔やまれる・・・・
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