(鯨料理屋「ぴーまん」)
鯨料理の専門店・・初めていきました
場所は南房総の南房総市の和田浦
ここの港はクジラ漁の基地となっているそうだ
近海で「つち鯨」を取ってきて港で解体
この解体はオープンでだれでも見に行けるらしい
ただし朝の4時頃から3時間以上かかる解体作業のようだ
その和田浦の鯨料理屋「ぴーまん」へ入った
18時半頃寄ったのだが、この店は19時閉店とのこと
ギリギリセーフだった
くじら御膳 黒滝
くじらかつ丼
くじらユッケ
三品を注文
これが くじら御膳 黒滝
ミンク鯨の赤身と皮の刺身
ミンク鯨のカツつち鯨の唐揚げ
くじらのヤキヤキ
くじらの佃煮
など9品
こちらがかつ丼とユッケ(サム君の後)
食べてみると柔らかいお肉ですね
ユッケも生くささはなかった
お刺身もグット
運転手だったので飲みながら食べられなかったのが悔やまれる・・・・
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