亀井勇樹です。
香川県のうどん消費量は全国平均の2倍以上で、ぶっちぎりの日本一。
うどんは、香川県民にとっても特別な存在の食べ物
全国的にうどん県として知られていることからも、うどんに対する想いが熱いことがわかります。
そんなうどんの宝庫である香川県にも、たくさんのうどん屋があるので、どのうどん屋に行こうか毎回迷ってしまいがち。
今回は、亀井勇樹が香川県でおすすめのうどん屋を紹介していきます。
①うどん屋 須崎食料品店
【讃岐うどん：飯テロツー】須崎食料品店の最強絶品麺♪おバイクで訪問！SANUKIUDON！モトブログMotovlog!！赞岐乌冬面
観音寺の天空の鳥居へ行った帰りに、讃岐うどんの超名店『須崎食料品店』へ行ってきました！ やっぱり極上の麺が最高です(#^^#) 良かったら...
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朝から長い行列のできる須崎食料品店のうどんは、食べログうどん部門全国1位の名店です。
うどんはコシがあり、食べ応えもばっちり。
うどんは自分で受け取り、外のベンチで食べる形式で、自己申告で会計します。
駐車場もたくさんあるのが安心のうどん屋、うどん好きからは聖地と呼ばれているようです。
何度でも行ける美味しいうどん屋としても評判ですが、朝9時～11時半までしか空いていないので行く際にはその点注意が必要。
メニューはしょうゆのみ、というシンプルなうどんなので、うどん本来の強みが高いのも魅力のうちの一つでしょう。
②おか泉
「安定のおか泉」と評判のうどん屋さん。
ここの名物は「冷や天おろし」で、大きい海老とかぼちゃ、サツマイモ、紫蘇の天ぷらがのっています。
レモンをうどんに絞って、つゆをドバっとかけるダイナミックな食べ方ができます。
本格手打ちうどんが食べたい方は是非このお店をおすすめ。
閉店20分前でも80人ほど並んでおりますが、回転も早いのも特徴と言えるでしょう。ちなみに「うどんミシュラン掲載店」のひとつでもあります。
③香の香
辛めなつゆが特徴の「香の香」。
麺が甘めなので辛めのつゆとの相性も抜群ですよ。
ネギはセルフで切り、つゆが徳利に入って出てくるので、インスタ映えすると評判です。
「釜揚げうどん」なら絶対にココ！という常連も多く、うどんマニアからもこれ以上の釜揚げには会ったことがないという絶賛の声もあるほど。
麺に程よく薪の香りがついているのも、これまた美味しさに結びついているものがあります。
④めんや七福 高松本店
ボリュームのある麺に甘めの出汁と評判の「めんや七福」。
食べ歩きメインでの旅行者にとってはこれ以上は食べられないほど、大満足の一品。
店員のお姉さんも元気いっぱいで、気持ちのいい接客なのも魅力のひとつです。
ランチタイムになるとどんどん行列が出来てくるので早めの訪問をおすすめします。
名物は「えびすぶっかけ」で、牛肉、豚肉、温泉卵、おあげ等が沢山トッピングされています。
亀井勇樹のまとめ
香川のさぬきうどんは、お店によっていろいろな特徴があります。
地元の方はぶっかけならこのお店、釜玉ならこのお店、かけならこのお店…のようにそれぞれにお気に入りのお店があるようです。
香川県はとにかくうどん屋が多く、数歩歩けば次のうどん屋があるという状況です。
その数、コンビニの約3倍と言われており、うどん店の総数は900軒以上あると言われています。
そんな中で美味しいうどん屋を一見で見極めることは難しいでしょう。
たくさんある情報の中からリサーチして臨むのが失敗しない一番の方法です。
以上、亀井勇樹でした。
