かみうちゅ

北野メモ。

がお~☆らいおんアイス

2017年03月04日 | Weblog
キラキラ☆プリキュアアラモードから~ 
    らいおんアイスをつくるよ


↓今回の全材料


ではでは れっつ☆ら☆くっきんぐ

まず、卵黄と砂糖をれっつ☆ら☆まぜまぜ


今回卵白はつかわないのね。
卵白はマカロンで使えそうなのでとっておきます

・・・マカロン作るのかな



生クリームをまぜまぜ・・・


手まぜは3ふんほどで断念
めんどうなのでハンドミキサー出動


バニラアイス・・・
冷凍庫で冷やします。



次はブルーハワイジェラート・・・
↓ジェラートの材料だよ



ゼラチンをふやかして湯煎して溶かしたものを
ソーダ、レモン汁、氷用シロップ、砂糖をまぜまぜしたものに
混ぜていくよ。最初少しブルーの液をゼラチン液に混ぜていきます



ちょっ・・・・・・
ソーダがシュワってしまって濁っちゃった(;゚Д゚)
とりあえず冷凍庫へ・・・


途中濁った上澄みは取り除いたよ(/・ω・)/
土台になるアイスが完成したよ



では、デコっていくよ



二つのアイスを混ぜていきます。


器に盛ったよ
なかなかきれい♪



で、完成~



・・・・・・・
したんだけど、ちょ・・・
途中でバニラアイスが溶けてきちゃって
らいおんさんの顔が悲惨なことに


ひ・・・ひどいw

ってなわけで、アイスはまだあるので
後でもう一度アイスをデコりなおしたいと思います。


レシピはこちら