2010年、明けましておめでとうございます。本年もどうぞ、ライブもレッスンも、、ぜ~~んぶ、ひっくるめて、宜しくお願い致します。 昨年12月 中旬はクリスマスライブがあり、楽しく無事終わりました。(ライブの記事下です)
そして・・年末少し仕事もして、新しい年を無事迎えました。
年があけて、気持ちも新たに、、大きな 仕事?(^^ゞは、
、母のバースデーのケーキ作りです。1月3日生まれの母のために・・いちごショートケーキを作ることに致しました。
2日の夕食後から・・作りはじめましたよ。
お弟子さんの、いいアドバイスももらって・・
クリームも,いい具合に泡ちましたよ ほ!\(^^;)...マァマァ
お砂糖も・・・いれすぎないように・・
スポンジも焼けました。半分に切って冷まして・・シロップをたっぷり塗って
あります。
美味しそう!
だんだん・・この段階で散らかってきましたヨ・・・。
急がないと・・クリームもベトベトになるし・・いそぎましょう!焦る~~。
回転台・・・デコレーションをする時に・・役に立ちましたのが・・
陶芸の時に使っている ろくろ・・。
これに・・オーブン用のペーパーを敷きまして・・くるくる~!
その上にスポンジのせて・・切って冷やしてありました
いちごを飾っていきました。くるくる・・と回るので・・
クリームもスムーズに?つけれましたが・・・(のハズ・・・)
いちごを、つまんで?クリームも味見して・・・なんだか・・お腹が一杯です。
最後は・・チョコレートを、とかしたもので・・母の名前と・・
{おめでとう}と・・文字入れ・・。
ちょっと・・失敗ですが・・・そこは。。手つくりの良さ。
ロウソクたてて・・・冷蔵庫に。
と・・言う事で・・・
なんとか・・でき上がりました。
3日の日・・18センチのケーキが、あっという間に・・・なくなってしまいました。一晩寝かしたので、スポンジは少し固くなりましたが。お許しを~。
味は、美味しかったですよ。
もちろん母も喜んでくれました。
いいお誕生会が出来て、嬉しかった3日の日も無事終わりました。
来年も又、作りますよ。
母の笑顔がなにより・・嬉しかったです。
そうそう。。ロウソクも5本だけ・・立てて・・私はピアノを弾き・・
集まったみんなでハッピバースデーを歌い・・・(^-^)//""パチパチです。
ふ~ふ~とロウソクの火を消す母が、可愛かったです。
でも。。本当に作って良かった~~。来年はもっと大きなケーキ?
Keiko,H