庭に野生のスミレとうつぎの新芽

庭にいますと、紫の小さいスミレを見つけました。

本当に小さい・・３センチくらいの花・・。なんて可愛いのでしょう。

どこからか、、種が飛んできて・・あっちこっち・・。

スミレのはな～～さく～＾ころ～＾＾かな。＾＾

そして、、もうすぐ白い花をつけるうつぎの新芽・・。


可愛いです。

可愛い梅のような桜のような花が雪が降ったように・・咲きます。
楽しみです。寒のもどりで・・ちょっと、おくれるかな・。

あっちこっち・・・新芽が凄いです。春は・そこまで来ていますね。

めじろも３月中旬までいるとおもいます。

毎年・・こうやってめじろさんが来てくれる事が本当に嬉しいです。カメラが放せないです。
明日は、凄い寒いとか・・・。あっちこっち雪だそうです。

めじろとヒヨドリ・・。 雀に水浴。

毎日、めじろが来ますが、、めじろのオレンジを狙ってヒヨドリも来ます。
ヒヨ鳥は強いので・・めじろは・・オレンジを食べれません。
苦肉の策・・。

植木の鉢カバーのアイアンで、カバー・・。なんだか鳥のかごみたいですが・・。
それでも。。カバーの中に顔をいれて、ヒヨ鳥は食べに来ますが・・。



オレンジを食べた後は水浴。

雀さんと隣同士。雀とめじろですと、雀のほうが気が強そうですよ。

ちょっと一人にして～～。バシャバシャ！

エコ、、かな。

２００８年　クリスマスに友達がくれましたプレゼントの包装紙。コート紙　　水にぬれたような光沢紙で、かなりの厚みのある、いい紙。
セロテープをゆっくりはがし・・・おいてありました、。赤地に音符の模様でとても可愛いですよ。

その紙も、ほっておくといつかは変色します。捨てるにはもったいなく・・
見てまして・・紙袋にしようと。

２５分・・・時間かけて丁寧に作りました。ちょっと、コツがいります。
また、ちょっとした、部品もいりますが、何でも揃っている
道具箱。
紙を好きな大きさに折り、マチモ広めにつけて・・・

紐を通すところは、きっちりとボール紙で補強してあります。
最後は　ハトメに蝋引きの紐を通して　出来上がりです、。

これで、再利用できそうです。とても、可愛い袋のできあがり。＼(~o~)／



バッグのそこにも、補強の厚紙を入れて、出来上がりです、。

パンが焼けました。

クルミとフィグパンを焼きました。

女性は、イチジクパンがすきですね。私も毎日　イチジクパン（フィグ）を食べています、。美味しいのは、白イチジク。体にほんとにいいですよ。


胡桃をからいりして、香ばしく・・焼くと、、生地が少し茶色のような生地でした。
クルミとフィグ。胡桃と　レーズン、相性最高です。
焼きたてだと、マーガリンもバターもいらないくらいです。

２日に一回２回とパンを、焼いている気がします。＾＾
オレンジピールも人気ですね。今度はレモンピールをつかってレモンパンを作ろうと思います。

確かに色々な記念日が・・煮干の日なんてのも。・

下の所にKUNIKOさんがかいてくれました、４月１４日　オレンジの日・・いやいや・・そのほかにも便乗した　記念日が一杯でびっくりです。
義理チョコは・・もう・・古い気がしますね。
皆さんは・・どうでしょう？
前にも書きましたが・・今は　女性は１粒１０００円位～２０００円のを自分に買うのがトレンドだそうです。
おいしでしょうね。

自分の心が喜びそうですね。
ちなみに・・

女性が男性にチョコレートを贈る習慣は日本独自のもので、1958(昭和33)年にメリーチョコレートカムパニーが行った新宿・伊勢丹でのチョコレートセールが始りである。1年目は3日間で3枚、170円しか売れなかったが、現在ではチョコレートの年間消費量の4分の1がこの日に消費されると言われるほどの国民的行事となった。

大好きなキータッセル。

私は、キータッセルが大好きで、結構あっちこっちにつけていますが、
前に　ＣＲＯＫＯさんが編んでくれました、エルメスオレンジのテーブルセンター。
同じ色のタッセルを見つけました。

早速つけてみたんですが。フランス製のキータッセル、また、表情が変わって、
お気にいりです。


レースのオレンジは、もっと濃いオレンジなんですが、光が少し足りなかったですね。＾＾　映っています、陶器類は作家物です。

丸い猫、 は女流作家のもの・・。金色は、名前は忘れましたが・・
ゴールドにひとめほれ・・で、だいぶ前に買ったものです。
後ろの小さい　器は陶芸の作家先生のものです。
オレンジ色の小さい猫は、お弟子さんからのプレゼントです。可愛い！

新芽・・。

昨日お庭の要らない鉢を整理していましたら　枯れた・・と思っていました紫陽花の鉢が転がっていたところから、、新芽が・・。なんて、強いのでしょう。

一杯、息吹いてました。１枚　！

そんな、紫陽花がさくのかな・・。楽しみです。本当に強いです。

ライ麦も美味しいですね。、ヘルシー。

さて・・今度は・・・ライ麦のパンにブルーベリーいれまして、これが。歯ざわりがよくて、美味しいです。もともと、ライ麦パンは好きなのですが、本当においしいです、。


本にライ麦パンに、ブルーベリーやレーズンが相性がいいと有りましたが
そう思うところです。
同時に、フィグも焼きました。フィグは整腸の効果もあり、体にいいですよ。

一番すきかな～～。右がライ麦、左がフィグです。


こちらは、リスドールの粉とカナダの小麦粉と、少し混ぜて見ました。
ふんわり、もっちり感が強いです。
冷めたところで　袋に入れて、戴きます。

オレンジパンが焼けました～いい香り。

今日は、オレンジパンを焼きました。

焼きたてなのでカットは余りしないで、冷ましてから写真を撮る予定でしたが、

先日・・凄くよく切れるナイフを購入。焼きたてもす～っとカット。
まさしく焼きたてのカットしたての所です。わ～～美味しそう！
まだ、水分が蒸発しています。途中までカット・・。全部カットしてしまおうかな。




カットしてると、本当は湯気が・・。美味しそう・・。
食べちゃおうかな・・いやいや・・明日の朝、レッスンの時の分です。


カットしてから中を見ますと、昨日　１斤に対して５０ｇのオレンジミンス でしたが、中が少し淋しかったので・・今日は　１００ｇ入れてしまいました。

生地に対して少し重いのは承知の上です。
膨らみは、、少しだけ・・やはり水分量が変わりましたので・・
５０ｇの時よりやや小さめ。

しかし中はオレンジが一杯。香ばしいです。
明日、こんがり焼いて、バター少しつけて戴きます。


カットし終わりました。　ふわ～～っとオレンジの香がして・・・
あ～我慢！我慢。明日、来る生徒さんが楽しみしています。




今日のパンの記録・・注意点をノートに書いておきましょう。
２８０グラムの小麦粉でしたら・・やはり、、レーズンやフィグその他・・
フィリングは、５０ｇが目安でしょうか・・。

酵母を使ったら。。どうなるでしょう・・ふくらむかな・・・・・。
今日の割合・・。
又、ライ麦とか、混ぜると・・どうでしょう。課題が出てきました。

オレンジミンスは水分をかなり含んでますし・・・重いです。
だから・・やはり・・・８０グラムが限界かな・・。

又、焼いて見ましょう。

とりあえず明日はこれを戴いて見ます。

めじろの水浴。おかしい～～。

めじろがオレンジを食べた後、水浴を始めました。ま～派手なこと！

さ～ちょっと、お風呂にはいろうかな～

こっち、おいでよ～～



冷たいけど、気持いいね。顔洗いましょう。

と、、思いきや、、水の中に入って派手に水浴。

どこにいるのか・・・わかりませんが・・水の中・・・。



バシャバシャ！　あらら～～！

ひえ～凄い・・。お見事！

水から出てきて・・　ふ～～疲れた～？
とりあえず・・ここまで・・。思わずカメラの手が止まります。＾＾