ひまつぶし

きょうはこうして

ドレッシング

2011-11-28 19:17:31 | 日記
最近のお気に入りドレッシング製法で作りました。
以前は玉ねぎのすりおろしを入れてましたが、
玉ねぎを炒めるというか、コンフィのように油で煮て、
油ごと入れています。