メリークリスマス

師走

クリスマスプレゼントにと息巻いて作ったルームシューズ
出来上がりの可愛さがイマイチで、どうも気分が盛り上がらない。
材料あつめるの、けっこう大変だったんだけどなー

ベランダのバラがこれ以上咲き進みそうにないので、切りとってきました。
ミニバラはまだまだ咲いているけど、ほっといて休眠するのかな
書いとかないと忘れちゃうわ。


いつかの晩ごはんの餃子。
いつも餡だけすこし残る。


カステラ
先日うまくいったレシピを見て、砂糖こんなに多いの？と自分を疑い、50g減らして作った。
結果、過去の自分は正しかった。
スポンジ寄りのさっぱりしたカステラになってしまいました。
砂糖が少ない分、生地が軽く、浮きは最高です。

今日はこれからクリスマスケーキを作ります。
カステラとジェノワーズの決定的な違いって
なんだろう？
思いついたことを思いついたままにやって、
ばだばたしている師走です。

かぼちゃだんご

父からたくさんのかぼちゃとイモが届きました。
嬉しいけど、こんなにどうしよう
南瓜ひとつと格闘して、かぼちゃだんごにしました。

クッキー屋

年に一度しか使わないクッキー型

きょうの仕事

これはきょうのおやつ
いつかのシュー生地が冷凍庫にあったもの


ネットで頼んでいたバラの大苗が来ました。

元肥も土も奮発してみました。
来年はもりもり咲かせるぞ！


きょうのお昼ごはん
人形町のハンバーガー屋さん

かおりかざり

ベランダのかおりかざりが咲きました。
2日前がこれ

かおりかざりはほんとに良いバラだわ。
来年は農薬散布をより積極的にやろうと思います。


おととい、カステラの文明堂で食べたカステラのホットケーキ。
うさぎのカフェラテ！