My Family

私の大事な家族。嬉しい時も悲しい時もいつも一緒です♪

全粒食パン

2012-02-22 11:05:46 | 料理

毎日のようにパンを焼いてる私朝タイマーは、やっぱり同じ部屋じゃ~寝れません。

一軒家で台所が一階にあったり独立キッチンだったら良いんだけどね。

でも、夜焼きあがって翌朝食べても十分美味しいですよ。
パンの皮のパリパリって感触は無くなっちゃうけど焼きあがったのをちょっとだけ、つまみ食い
端っこが美味しくてついついやばいんですよねぇ~~
そう思うとタイマーかぁ~

昨夜は、全粒食パンを焼きました。
砂糖の代わりにはちみつを入れてみたんだけど、量が少なかったかなぁ

はちみつの香りと甘さが感じられない
でも、しっとり感はダントツ良かったです。今までで最高です。



レーズン&くるみ&クリームチーズ。
あんぽんたんな私・・・チーズの種類を間違えたわ。
溶けちゃった大好きなチーズが

ふくらみも回数を重ねる度に徐々に増してきましたよ。店頭に並べても恥ずかしくないかも
イースト臭も少ないし、ほんのり甘くて食感が最高
今夜は、にんじん食パンに挑戦しようかなぁ~たまには、野菜も食べなきゃね。

オヤジさんの骨は、徐々に回復してきました。痛みも随分とれて顔色も良好です。
スーパーで「いわしの生姜煮」とカルシウム&鉄分の多い牛乳を買ってきました。
効くかなぁ


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