全粒食パン

毎日のようにパンを焼いてる私朝タイマーは、やっぱり同じ部屋じゃ～寝れません。

一軒家で台所が一階にあったり独立キッチンだったら良いんだけどね。

でも、夜焼きあがって翌朝食べても十分美味しいですよ。
パンの皮のパリパリって感触は無くなっちゃうけど焼きあがったのをちょっとだけ、つまみ食い
端っこが美味しくてついついやばいんですよねぇ～～
そう思うとタイマーかぁ～

昨夜は、全粒食パンを焼きました。
砂糖の代わりにはちみつを入れてみたんだけど、量が少なかったかなぁ

はちみつの香りと甘さが感じられない
でも、しっとり感はダントツ良かったです。今までで最高です。



レーズン＆くるみ＆クリームチーズ。
あんぽんたんな私・・・チーズの種類を間違えたわ。
溶けちゃった大好きなチーズが

ふくらみも回数を重ねる度に徐々に増してきましたよ。店頭に並べても恥ずかしくないかも
イースト臭も少ないし、ほんのり甘くて食感が最高
今夜は、にんじん食パンに挑戦しようかなぁ～たまには、野菜も食べなきゃね。

オヤジさんの骨は、徐々に回復してきました。痛みも随分とれて顔色も良好です。
スーパーで「いわしの生姜煮」とカルシウム＆鉄分の多い牛乳を買ってきました。
効くかなぁ

左で投げる？

やっと、かんなの病院通いも終わったと思ったら今度はオヤジが

以前痛めた脇腹の骨に異常事態発生

ディスクの練習をしていて地面のディスクを拾うとしたら「いたい～～～」

脇を押さえながら悲鳴を上げた。「あかんっ！！息も出来んほど痛い。」って

「そこって以前リフトから飛び移るのに失敗したとこじゃん何やったん」

それからが大変まず、レジアスエースの助手席に乗れない。左わき腹なので左側に力が入んない。

つかまるものがないとね・・・いくら背が高いオヤジでも座席が高いから難儀なんだな。
しゃ～ないから後ろの荷台へ。。。

急いで３わんを家におろして整形外科に行ってきました。

レントゲン結果は、「ここ数か月前に骨折して治った跡がりますね。っで、今回痛みの原因は？

・・・・う～～ん、わかりません。新たにヒビや骨折してる形跡はありませんし。。」

お～～～やっぱり、昨年後半から絶不調が続いてるのは骨折してたんだ

そりゃ～飛びません。ミモザの前にディスクを出せって言っても無理だわ

特に岡崎連戦は、かなり無理があったのね。それをわたしゃ～ひどい事言ってました。

ごめんねぇ～病院にも行かずに自力で治したオヤジです。

今回は、何処をどうしたのか？会社で思い当たる事があたって言ってたけどね。

一度骨折した個所は、また折れるって事は無いそうですが・・・息もできないほどの痛みは何処から来るのか？

安静にするしかありません。練習もできないし、エントリーも出来ないかも。。

先生いわく「左手で投げたらどうですか？あっ！！腰ひねるから無理か」って
飲み薬と張り薬が処方されました。

左手でも上手に投げるオヤジだからひょっとしてひょっとするかも。。



やっと、かんなが治ったのにね。

私の今年の運勢・・・まっくろくろ介なんだよねぇ～「二黒土星」
良い事ないんだぁ～お払いにいかなきゃダメかも

うぐいす甘納豆食パン

今週は、ずっと仕事・・・６連勤ですぅ忙しくない時期だから体は楽ですよ。

今月は、まったく遠出なし。。家と店の往復で終わってしまいそう

燃費が悪いのなんのって・・・軽油の減りが早いですやっぱり、長距離用の車って事かしらねぇ

来月には活動開始のかんな家です。そろそろ、体も軽くしなくちゃ

って思っても、美味しいんだもん。



昨夜焼いた、うぐいす豆の甘納豆食パン

この焼きあがり最高でしょ

中はね・・・



お豆が良い感じぃ～～甘みもあっさりしてて色も綺麗



今回、国産小麦を使用
北海道産「春よ恋」値段は高いけど、とってもきめが細かくモチモチして美味しく出来ます。

パンド・ミ・レーズン＆くるみをタイマーで初挑戦。今朝7時に焼きあがり
お店に丸ごと一斤持って行きました。
お店でナイフを入れたけど、ちゃんと焼き上がってました。良かったぁ
レーズン＆くるみも綺麗に混ざってスタッフも大喜び
美味しかったぁ～～

タイマーも便利でなかなか良いですね。音も慣れれば寝れる範囲ですよ。

今度は、クリームチーズを使ったパンを作ろうと思います。
お楽しみに

8歳になりました

今日は、かんなベビーのミモザ＆アニスの8歳の誕生日です

ゆめ、パンチ、空も元気してるかな・・・

お祝は、また今度ね今月、物入りでお財布が悲鳴をあげてるの
ケーキもプレゼントもありません

お雛様の時に皆でお祝いしようねぇ



8歳になりました。全然、落ち着きが無くてとても8歳にみえません
顔も童顔なんだけどねぇ～とにかくあんぽんなんだ。
いつも怒られる時は一緒だよ～褒められる時も一緒だね。
病気する時もいつも一緒だし・・・
そんなに仲が良いと母さんは、心配なんだぁ～

いなくなるも一緒なの・・・って



ミモちん、ほんと美人さんだよ～ミモちんの子が欲しかったなぁ～（これ内緒）なってないじゃん



かんな・・・ありがとね。ミモ＆アニがいてくれて幸せだよ。
ほんと可愛い子を産んでくれました。
あんぽんたんだけど、とっても癒されるんだ。

これからも皆仲良く元気で暮らそうね。

レーズン・くるみ食パン

昨夜、焼いたパン「レーズン・くるみ食パン」

7時半からスイッチオンよ～く、考えたら焼き上げまで4時間かかる

冷めなきゃパンケースに入れれないし寝むい目をこすりながらケースに入れたのが

深夜12時になってしまったタイマーでやれば良いんだけどね。

まだ寒いので北側の部屋に持って行く事は無理かな？

でも、店の子が食べたいって言ってるので明日タイマーを使って焼いてみよっと。



綺麗にレーズンとくるみが混ざってるでしょ

レーズンも甘酸っぱくて美味しい

この調子で焼いてると1キロの粉があっという間になくなりそう
今度は、2キロ頼まなくちゃ・・・

「富澤商店」お勧めです。お菓子・パンの材料から乾物まで

種類も豊富。。値段も良心的ですよ。

今度は、粉と一緒にチョコチップとドライフルーツが欲しいな