新茶つくり

今朝庭の草取りをしていたら、

お茶の木に青々とした葉っぱが目に入った↓



早速新茶を思い立ち、

簡単新茶つくり3分クッキング一回分

レンジですこしチンする、これは蒸らす工程。

少し揉んでからまたチンする、これは乾燥する工程。

その後揉む・乾かすの工程を５～６回くらい指で繰り返す。

新茶の香りがしてきたよ

出来上がりは↓



少し色が薄かったけど美味しかった

朝の一服が出来たのでこれから仕事

イオン富士宮店占いのアリーナで今日もお待ちしております