筍

ゆでたての大量の筍をもらった。

今年は不作でいのししに先に食べられて、

初物がいつもより遅かった。



去年までは、筍ご飯・煮物にして、

そのまま食べられる状態でもらっていた。

でもね、作ってくれていた人がもういないので、

私が作るしかないんだよね。

十数年ぶりに作ってみたけど



やっぱり同じ味が出せない、あの味でもう一度食べたい