食中毒症状

数年前の夏昼食に食べきれなかったチャーハンを、

冷蔵庫に保存しないでそのまま夕食に食べて食中毒になった。

救急病院で点滴をして治った後は、

何でも冷蔵庫入れる習慣だけは出来たよ

昨日は夕食に冷蔵庫の残り物で野菜炒めを作った。

食後なんだか気持ち悪くなってきた。

チャーハンの時の症状に似ているので、

正露丸を飲んで早く寝て安静にしていた。

朝には治っていたので、一安心したよ。

残り物で作ったので量も少なく、

一人で食べたので私だけですんで良かった。

原因を考えてみたら、消費期限の切れた食材が一つあった。

多分それが腹痛の元かも？

今年の夏は、食材を早めに使い切ることを再確認したよ