いよいよ2014年元旦に向けての
お節料理の内容発表と公開です!
今年も3店舗の合同製作です!
それぞれの店舗の味をうまく融合し作りました。
各所に農家さんが作ってくださったお野菜を
使わせていただきます。
上段▲
オマール海老が中央にどんと入ります。
下段▲
九つにわかれた下段には
それぞれひとつづつにお料理を。
メニュー一覧
①オ . . . 本文を読む
久しぶりで本当に申し訳ないのですが
畑にお邪魔させていただきました
一か月に一回しか気ままに訪問せずで
やりきれない気持ちばかりですが
いつも迎えて下さる農家さんに感謝です
もりたんぼ 森田さんの畑
まずは
パクチーの収穫を体験させていただきました。
前の日に土を湿らせて下さっていたので
綺麗に根っこから抜けていきます!
パクチーの香りに囲ま . . . 本文を読む