ご存知の通り3店舗合同で
おせちを作ります!
それぞれの店舗のシェフたちが
自信をもってお届けする料理の数々…
新らしい年!!ぜひ贅沢な時間をお楽しみください
ベル・ターブル 中谷和史Les Légumes 越智良典ブルーミンメドー 住本卓巳
※写真は去年のものです
①オマール海老②ベル・ターブル特製 仏産フォアグラのムース リンゴのコンフィチュール③ . . . 本文を読む
すっかり秋になりあちこちで
紅葉を見かけるようになりましたね
大村さんの畑でも秋野菜が
ぞくぞくと実っているようです!
そんな畑にお邪魔して今回はなんと…
待望の里芋を収穫させて頂きました
まだまだ本格的な出来ではありませんが
しっかりと育っていることを確認しました◎
いくつか持って帰らせていただいて
さっそく揚げてみました!
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