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KASANE ~6.5寸二段重~

畑と繋がるおせちの物語

2013年 おせちメニュー発表!

2012年11月08日 | 畑~FARM~
ご存知の通り3店舗合同で おせちを作ります! それぞれの店舗のシェフたちが 自信をもってお届けする料理の数々… 新らしい年!!ぜひ贅沢な時間をお楽しみください ベル・ターブル 中谷和史Les Légumes 越智良典ブルーミンメドー 住本卓巳 ※写真は去年のものです ①オマール海老②ベル・ターブル特製 仏産フォアグラのムース リンゴのコンフィチュール③ . . . 本文を読む

里芋ができました!!

2012年11月08日 | 畑~FARM~
すっかり秋になりあちこちで 紅葉を見かけるようになりましたね   大村さんの畑でも秋野菜が ぞくぞくと実っているようです! そんな畑にお邪魔して今回はなんと… 待望の里芋を収穫させて頂きました   まだまだ本格的な出来ではありませんが しっかりと育っていることを確認しました◎ いくつか持って帰らせていただいて さっそく揚げてみました! . . . 本文を読む