Lea lea 日記

のんびり ゆっくり 日々の出来事をつづっていこうと思います。
最近は、自分を1番に考えて過ごしていこうと思っています♪

はちみつジンジャーを作ってみた日♪

2011-06-23 | おいしいこと

 

 

 

 

昨日は夏至でしたね

 

お天気が良いこともあって、大忙しの一日となりました

 

扇風機を取りだして、そうじしたり

 

布団を干したり

 

シーツやカーペットを今 はやりのひんやりするのに替えたり

 

 ( ・・・あまり効果を感じなかったけど )

 

ケイトはと言えば・・・・

 

 

取り込んだ布団の上で、熟睡中

 

( お姫様気質なのか、高いところが好きみたい )

 

 

 

そうだ!!

新ショウガが買ってあったんだと思い出し

 

この前の大磯市で飲んだはちみつジンジャーを作ってみることにしました

 

前に、熱を加えない作り方でできたものは、私にはいまいちだったので

 

煮て作るレシピをネットで探してみました

 

はちみつ、ショウガ、砂糖、たかのつめ、レモン汁・・・・全部うちにあるものでできそうです♪

 

 

 

 

 

そしてできたのが こちら

 

 

 

 

水が少なかったのか、ショウガ煮みたいになってしまいましたけど・・・・

 

炭酸で割って飲んでみたら、けっこうおいしかったの ♪

 

なくなったら、また作ろうっと!!

 

 

そしてうれしいいただきもの

 

 

 

 

 

 

我が家のゴーヤもすくすく伸びて

 

 

 

おすそ分けできる日も近そうです


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4 コメント

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*kiele*さん♪ (kate)
2011-06-24 08:27:52
ショウガ大好き!!
特に飲み物系が・・・
これはアクをまめにとらなくてはいけなかったのが手間だっただけで
ちょ~簡単でした

よろずやさんでも売ってるポーションタイプのもジンジャーなの?

ポーションだと使い勝手がいいよね♪
冷蔵庫に入れなくてもいいし

今は梅ジュースと四季柑とのむものがいっぱいでうれしいです
返信する
うりさん♪ (kate)
2011-06-24 08:17:07
先日スーパーでもゴーヤが安く出ていたので買おうと思ったら
ゴーヤをそんなに好きでない夫に、
「もうすぐたくさんできるんだからやめておいたら」
とやんわり止められました

節電の夏せめて食べ物からでも栄養をとって乗り切りましょうね
返信する
そんな (*kiele*)
2011-06-24 07:12:18
お裾分けなんて・・・悪いわ~(爆)

夏場の緑は目にも体にも涼しさを運んでくれ
大切な存在ですね

暑い中、グツグツ煮込んだとは・・・お見逸れしやした

わたしも夏の特効薬があるの
広尾の某高級スーパーでしか目にしていなくて
面倒だとメーカーから大量に取り寄せたら・・・
今年になって近所のよろずやスーパーにも入りましたわ(爆)
簡単なポーションタイプだけどイケルのです

この場をお借りして・・・
うりさん、お元気ですか~
返信する
暑い〓 (うり)
2011-06-23 20:49:43
ケイトさんちのゴーヤ
成長がはやいね
うちのはまだまだだよ
それにしても暑い
耐えられない
返信する

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