晩のおかずに 2011年07月21日 | 日記 幼稚園の緑カーテンのゴーヤです。やっと食べれるくらいに大きくなったようです。理事長から今日のお泊りに食べさせてやりなさいとのご意見が出されました。。。 園長によるゴーヤチャンプルの始まりです。まず、幼稚園でとれたゴーヤを真っ二つに切り、にがい白わた部分をスプーンできれいに取り除き、1mmくらいに切ります。ついでに幼稚園で一緒にうえているシシトウとアマトウを輪切りにして一緒にいためます。マヨネーズをフライパンにいれブツブツしてきたら、ゴーヤ、シシトウ、アマトウをいれてよくいためます。いつもなら酒をいれますが、今日はいれずにタマゴとトウフ、シーチキンを入れ、出汁を入れてよく炒めます。ゴーヤがしんなりしたら、カツオブシをまぶして完成です。新鮮なゴーヤですので、とってもにがかったです。子どもには食べたい子だけ分けてみました。1/3くらいの子が食べました。中にはアマトウにアタリがあったらしく「からい~」と言っていました。。。。。
無事に帰りました。 2011年07月21日 | 日記 川あそびから無事に全員帰ってまいりました。。。 濡れたタオルをせっせと乾かしています。今は雨がふる前のようなくもり空。。。 花火大会が心配です。。。
カニやなまず?もとったどー 2011年07月21日 | 日記 川に入るやすぐに、カニさんだぁーと、子どもがカニをとり見せてくれました。私も5匹ほどとって子どもに渡しました。。。 すると、オタマジャクシと思っていたのが、よく見るとヒゲがあり、もっとよく見るとなんとナマズでした。。。 ビックリでした。途中からサカナとりが、遊泳と変わっていたような。。。 でも、とっても楽しかったです!!!
お昼ごはん中。。。 2011年07月21日 | 日記 川あそび前のはらごしらえです。 軽食をお願いしています。。。 晩ごはんは、幼稚園になっているゴーヤやシシトウ、アマトウを使って何か料理する予定です。
やぎさんの世話 2011年07月21日 | 日記 お泊り保育はたくさん時間があるのがいいですネ。 今日はヤギつかいの気分で、ヤギさんのせわをするチームは楽しそうに世話をしています。油断するとすぐ放し飼いになって、ジャガイモやカボチャを食べられてしまいそうになります。。。
食事の準備 2011年07月21日 | 日記 今日の晩ごはんの献立はカレーライスです。みんなでお手伝いをしています。ジャガイモの皮むき、ニンジンょ切る、タマネギを切る等、タマネギに涙を流しながらも楽しそうに手伝っていました。。。
終業式とお泊り保育開会式 2011年07月21日 | 日記 先ほどお遊戯室で、1学期の終業式と今日から1泊2日である年長さんのお泊り保育開会式をあわせて行ないました。これから長い夏休みになる子どもたちには、毎日1個以上はお家の手伝いをすること。お外へ出るときは必ずお家の方に言って出る。9時までには遅くとも就寝することを約束しました。。。 「先生は見れないけど、ののさまはいつでも見てますからね。」そしてお泊り保育の子どもたちには、初めてお家の方と離れて寝る子もたくさんいると思いますが、今日はみんな大好きなののさまと一緒に寝れます。ずっとみんなを見守って下さいます。よろしくお願します。とののさまに報告しました。。。