六弦専務のほろ酔い日記

ブログ風にまとめた個人的な日記

人生3回目

2024年08月31日 11時59分00秒 | カレ活
またカレー作りました。


今回のルーはSBのゴールデンカレー辛口。しゃぶしゃぶ用の豚肉を使ったポークカレー。玉ねぎは今回細かめにカットして炒めてみた。

めっちゃ美味しい!

カレー作り楽しいな。定年退職したら毎日カレーにしよう。

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カレー作り

2024年08月14日 21時46分00秒 | カレ活
生まれて初めてのカレー作り。

昨日作ったビーフカレー。

玉ねぎを切るのがめんどくさくてルーと牛肉だけ。ニンニクとケチャップ、マーガリンを目分量でテキトーに。

んで新たに今日作ったポークカレー。


同じジャワカレー辛口だけど玉ねぎ入れたから少し甘さが出た。ポークは焼かずに煮込んでみた。

どっちも美味しかったけどみんな玉ねぎ使うの分かる気がした。

今年の夏休みは日焼けとカレーな夏休みだな。

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もつ焼 つみき 櫓 千住店

2023年11月22日 07時50分00秒 | カレ活
最近お気に入りのもつ焼き屋さん。もつ焼きも美味いんだけど俺様はここはカレー屋だと思ってるw


















本命のすじ煮込みカレー。粘度高めのドロっとしたルー。辛さもちょうど良くて煮込んだ肉もたっぷり。

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CoCo壱

2017年11月09日 20時16分01秒 | カレ活
フラ〜っと寄り道でCoCo壱。日本人ってカレー好きよね。今日はフライドチキンカレー。

一応辛さレベル低めの2辛にしといた。だっていくらでも辛く出来る粉が卓上にあるから。


そしてこいつを死ぬほどかける。

ヤバい。汗が止まらない。恥ずかしい。ドMだから気にしない。
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100時間カレー B&R

2017年09月15日 15時19分35秒 | カレ活
どうもスッキリしない。こうなったらもう一軒ハシゴすっぞ。頼むぞメタバリア。

目指すは100時間カレー B&R。ここは神田のカレーグランプリで2勝してんだよね。

もう迷う事なく辛口のルー。ジャワってやつ。ってか反対から撮っちゃった。

辛いパウダーがカウンターに置いてあってそれガンかけしたら汗が止まんねー。恥ずかしー。見ないでー。でも旨いわ。

あなたに逢えてよかった。

いい汗かいてスッキリしました。
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ルー・ド・メール

2017年09月15日 15時08分58秒 | カレ活
メタバリアを手に入れた俺様に怖いものなどない。3粒を腹に投げ込みランチへレッツゴー!
今日はカレーの気分。だって職場は神田だから。

ネットでも高評価なルー・ド・メール。

美味しい。特にビーフは柔らかくてヤバい。でもこれで1000円はちょっと高いよねえ。しかも体がもう少し辛さを求めてる。

続く
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