南の島の ピンクのこぶた

南の島の 日々の暮らし

大かぼちゃ〜に苦戦

2017-03-25 22:31:15 | 日記

いとこの お兄ちゃんから 大量にかぼちゃを頂いたので 兄弟や親戚に配り

ひとりみには〜大きすぎるかぼちゃ 頑張って 料理しました
写メ撮るの忘れてた(^_^;)

半分を…煮物用にカット 薄切り用カットして ジップロックに入れ 冷凍保存

残りの半分を レンジ 加熱し マッシュに
かぼちゃサラダ と マッシュにしたものを ラップくるんで 冷凍保存





かぼちゃ 一個から 大量の種 捨てるのもったいないので〜 かぼちゃの種 おつまみ※おやつに…
初挑戦 うまくいくのですょ〜か 不安(^_^;)



焼肉といんげんのソテー



チンゲン菜と厚揚げ ぽん酢 炒め


一応 美味しく 頂きました
コメント (6)
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