南の島の ピンクのこぶた

南の島の 日々の暮らし

麻婆茄子弁当

2021-12-10 12:49:51 | 日記
冷凍茄子利用して 麻婆茄子を…
茄子よりひき肉・人参・ピーマンが…メインになってなってしまった(笑)

いつもの用に タッパー弁当
ごはん・麻婆茄子・大根の葉と油揚げの炒め物・ちくわの磯辺揚げ風・たまご焼き・ソーセージ 全部積めたら パンパンに…

見映えは 悪いですかが… 👍🎵です



コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする