南の島の ピンクのこぶた

南の島の 日々の暮らし

もずく たっぷりな …ヒラヤチー

2022-04-20 00:34:47 | 日記
賞味期限が 今日までの もずくが有ったので…

沖縄定番料理 ヒラヤチーを焼いてみました※お好み焼き・チヂミ みたいなもの

やはり 粉やにら よりも もずくが多かった…(笑)

まー美味しく出来たので 🆗

4月から NHKの朝ドラも 沖縄を舞台
ちむどんどん 八重山ではほぼ使わない
沖縄本島の言葉(方言)

もしかしたら ヒラヤチーも出るかも…(笑)




コメント (4)
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