意外な花言葉で・・・

2012年01月22日 | 日記
昨日描いた花の名前は　『デルフィニウム』でした

つぼみの形がイルカ（ドルフィン ギリシャ語で「delphin」）に似ているところから

だそうです

花言葉は『陽気さ』だとか

ブルーの清々とした色からは　ちょっと意外な花言葉でした


あんまり　陽気になれない今日この頃でしたが

この花を無意識に選んだのは　陽気な気分になりたいからかしら

何て思ったり・・・

色々心配してもしょうがない

なんとかなるさ　と思わないとね・・・

２０１２　お正月の報告

2012年01月03日 | 日記
明けましておめでとうございます

おせち作りにいそしんでいるうちに　年が明けました

さてそのおせちですが・・・



なにはなくとも　これだけは
★筑前煮★

人参は花の形に飾り切り　京人参も手に入ったので２色のお花
椎茸も飾り切り　
こんにゃくは手綱に　丸いのも入れました

★酢の物２種★
　☆紅白なます☆


　☆大根とあぶりイカの酢みそあえ☆


対馬の知り合いに教えていただいたもの
大根は薄切り少し塩もみ
一夜干しの水イカを黄金色にあぶってさいて
甘めの酢みそを作ってつけこむだけ　
麦味噌なので麦が見えますが・・・
ちょっと大根を薄くしすぎました

★ゴボウ巻き★と★明太子入り卵焼き★

伊達巻きより卵焼きの方が好きなんだな

★田作り★

アーモンド入りにしました
パリパリで美味しかった　コツは少々の油

★栗きんとん★

栗は秋のウチにゆでて瓶詰めにしておいたのさ
芋を裏ごししなくて手抜きでしたが　いがいとあらごしでも　美味しかった

★お雑煮★

元旦はブリのあらを使いました
ベランダの青菜とのりと鰹節と香り付けに柚子の皮をトッピング

他に詰めたのは★黒豆　★蒲鉾　★煮豚（お歳暮の頂き物）
写真は撮ってないけど　あと★ブリの照り焼き

作るのは時間かかったけど　食べるのはあっという間なのね～～～～～


生け花もしました
★床の間用★

よそで生けたので　こんな背景ですが・・・
元旦には黄色い菊が開ききって　大変なことになってしまいました

★玄関用★

残りの松と梅で生けました


今年も　のんびり～とはいかない予感がする三が日です。