ラーメン盛太郎 神田店にてつけ麺を食べてきたのだ･･･

いやはや･･･

なんですかね❗

この暑さ😫

なにもそんなに一気に気温をあげなくても❗

と誰に向かって文句を言ってるかわからないけど本当に暑い❗

こんな暑い日はつけ麺だね🍜

ってことで中央線、神田駅で下車🚃

よ～しガッツリ食うぞ❗

と向かったのは･･･

ラーメン盛太郎

東京都千代田区内神田3-17-10 中島ビル1F

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13183612/

神田駅南口から歩いて2～3分･･･

12時半過ぎに到着❗

券売機でつけ麺の食券(950円)を購入と同時に大陸系な店員さんからすぐにトッピングを聞かれたので｢ニンニク少し野菜｣と伝え着席😋



カウンター上段にはコップ、レンゲ割り箸がセットされ下段には爪楊枝、唐辛子、タレ、白胡椒、黒い壺には刻み玉ねぎが入ってます。

壺は冷たかったから直前まで冷蔵庫に保管されていたのかな？



諸々してるうちにつけ麺が運ばれて来ました👍

つけ汁の方にも野菜は少し入ってるが野菜は麺の方にわっさっと盛られます❗

つけ汁のてっぺんに細かく刻まれたニンニクが盛られてます❗


やや厚めなアブラの層の下の方は酸味の効いた醤油味❗



野菜に紛れてメンマと細切りのナルトが入ってました😯

随分とまえに食べたから忘れてたけどそういえばメンマとナルト入ってた❗

麺はなぜか温盛りというか水で〆られてない麺でした･･･

冷たい麺を想像していたのでちょっと❓️な感じ😅

ま、キンキンに冷えた麺より麺の味がよくわかるしつけ汁が冷めにくいからそれはそれでオッサンはいいけど他のお客さんはどうなんだろう？

ま、この状態がこのお店のデフォルトであれば問題はないんだけどね😋

豚さんは可もなく不可もなく･･･

　

迫力は無いけど柔らかく煮込まれていました👍

撮影し忘れちゃったけど途中で玉ねぎを大量に投入し、麺の方に唐辛子をパラパラっとふりかけガツガツと麺を食い進みまして･･･



お腹いっぱいになりつつ美味しく完食😋

麺の温度にはやや困惑したけど･･･

やはり温盛りがデフォなのかまた近いうち検証しに行ってみよう❗

と思いつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵