明日最終営業日となる立川マシ
マシ神田駅前店に最終営業前日
に食べに行って来たのだ
19時半過ぎにお店に到着
外待ち用に椅子が用意してあり
そこに先客四人、先に券売機で
食券を買ってオッサンも椅子に
座りしばし待ちます
明日はもう来られないので中ラ
ーメン750円といつもは増さない
豚マシ150円を買い10分ほど
待って店内へ
卓上はカエシ、唐辛子、お酢、黒
胡椒、辛いソース、いつもは置い
てあるニンニクの入れ物が見当
たりませんね・・・
って事であとで店員さんにニン
ニクの入った容器が無い事を告
げるとすぐにニンニクの入った
容器を用意してくれました
着席してから6~7分待ったとこ
ろで店員さんからトッピングを
聞かれたので「野菜とアブラ両
方ともちょいマシで❗」と伝え更
に1分位待って中ラーメン登場
豚マシで豚が1枚増えるんですか
ね?
大きくて厚みのある豚がドーン
と乗ってますね
豚は柔らかく煮込まれていてホ
ロホロと崩れるほど・・・
だが少々パサつきツナになりか
けな感じがちょっと残念
モヤシ8にキャベツ2の割合の野
菜は麺の上に盛る少し前まで茹
でられていて熱々
ほどよい茹で加減でちょいマシ
したアブラをまぶしてガシガシ
食い込んで行くが結構量があっ
てナカナカ麺までたどり着けず
後半かなり苦戦を強いられると
予想
スープは毎度のモノで臭みなど
無くかなり濃度のあるドロッと
しモノ
オッサン的には完飲は出来ない
強力なスープでした
そして麺
以前はやや平打ちの縮れ麺だっ
たのが丸みのある中太の縮れ麺
に変わってるではないですか
以前の麺は・・・
いつから変わったのかな?
食感はプリっとしていて丸くな
った分すすりやすい麺になって
ます
後半はやはり普段増さない豚と
大量の野菜で苦戦したのが効い
てきて苦しくなってきたので唐
辛子をワサっと振りかけラスト
スパート
途中「残しちゃうかも」と何度
か思ったが何とか完食
この店舗はビルの立て替えのた
め一旦閉店するみたいだけど何
処か近くで営業をするんですか
ね?
昨年の9月10日に初めて訪問し
てから何度となく食べに行って
いたお店が無くなってしまうの
は寂しいですね
(初訪問の時の記事)
http://blog.goo.ne.jp/keibo-67/e/eea81bbe3f7aed764ee864ce9a0a0c97/?cid=17546b2d57639e59b8c1a02d10efac44&st=0
また近くで営業してほしいなぁ
~・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
マシ神田駅前店に最終営業前日
に食べに行って来たのだ
19時半過ぎにお店に到着
外待ち用に椅子が用意してあり
そこに先客四人、先に券売機で
食券を買ってオッサンも椅子に
座りしばし待ちます
明日はもう来られないので中ラ
ーメン750円といつもは増さない
豚マシ150円を買い10分ほど
待って店内へ
卓上はカエシ、唐辛子、お酢、黒
胡椒、辛いソース、いつもは置い
てあるニンニクの入れ物が見当
たりませんね・・・
って事であとで店員さんにニン
ニクの入った容器が無い事を告
げるとすぐにニンニクの入った
容器を用意してくれました
着席してから6~7分待ったとこ
ろで店員さんからトッピングを
聞かれたので「野菜とアブラ両
方ともちょいマシで❗」と伝え更
に1分位待って中ラーメン登場
豚マシで豚が1枚増えるんですか
ね?
大きくて厚みのある豚がドーン
と乗ってますね
豚は柔らかく煮込まれていてホ
ロホロと崩れるほど・・・
だが少々パサつきツナになりか
けな感じがちょっと残念
モヤシ8にキャベツ2の割合の野
菜は麺の上に盛る少し前まで茹
でられていて熱々
ほどよい茹で加減でちょいマシ
したアブラをまぶしてガシガシ
食い込んで行くが結構量があっ
てナカナカ麺までたどり着けず
後半かなり苦戦を強いられると
予想
スープは毎度のモノで臭みなど
無くかなり濃度のあるドロッと
しモノ
オッサン的には完飲は出来ない
強力なスープでした
そして麺
以前はやや平打ちの縮れ麺だっ
たのが丸みのある中太の縮れ麺
に変わってるではないですか
以前の麺は・・・
いつから変わったのかな?
食感はプリっとしていて丸くな
った分すすりやすい麺になって
ます
後半はやはり普段増さない豚と
大量の野菜で苦戦したのが効い
てきて苦しくなってきたので唐
辛子をワサっと振りかけラスト
スパート
途中「残しちゃうかも」と何度
か思ったが何とか完食
この店舗はビルの立て替えのた
め一旦閉店するみたいだけど何
処か近くで営業をするんですか
ね?
昨年の9月10日に初めて訪問し
てから何度となく食べに行って
いたお店が無くなってしまうの
は寂しいですね
(初訪問の時の記事)
http://blog.goo.ne.jp/keibo-67/e/eea81bbe3f7aed764ee864ce9a0a0c97/?cid=17546b2d57639e59b8c1a02d10efac44&st=0
また近くで営業してほしいなぁ
~・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように