茅ケ崎の自家製麺ラーメン佐藤にてガッツリと喰らってきたのだ･･･

ここのところちょいちょい休みを取ってますなぁ～･･･

この日は血圧の測定と薬の処方箋をもらうための診察の日❗

なんか平日の海で波乗りもしたいから丸々1日休みを取ってしまったのだ❗

診察と薬局での用事を済ませ少し早めのお昼ごはんにしましょ❗

ってことでチャリで向かったのは･･･

自家製麺ラーメン佐藤❗

　

神奈川県茅ヶ崎市松浪2-8-23

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14085923/　

なんか最近外食は二郎&二郎系が多い気がしないでもないなぁ～･･･😆

ラーメン以外の撮影は禁止🈲

ってことで開店してから5分後、11時35分に到着し券売機でラーメン(￥850)と生卵(￥60)の食券を購入し入口近くの席に着席❗

着席してすぐに生卵が渡されそれから10分ほどでラーメンがやって参りました🍜

本日はニンニク少し野菜アブラにしました😋

普段はアブラコールすることはないんだけど今日はなんとなくアブラ増しときました❗

二郎系で海苔が入ってるのはオッサンは初めてですね😯

野菜はややクタっとした茹で量的にはちょうどよい盛りでした👍



醤油がガツンと来ることのない優しけどコクのあるスープ❗

柔らかく煮込まれた豚は厚みのある満足なヤツ❗

旨い👍



プリっとしてコシのある美味しい麺、量はさほど、と言うかオッサンにはちょうどよい量たぶん豚山の小ラーメン(250g)と同じくらいの量かな？



冷たい麺じゃなく温かい麺だから久しぶりに生卵をくぐらせ｢すき焼き風｣でいただきます👍

やっぱ旨いね❗

ちぎった海苔の破片が･･･

それはそれとして卓上の唐辛子を投入しピリッとさせまして･･･

増したアブラがプカプカと浮かんではいるが美味しく完食いたしました👍

次回はまだ食べたことのない汁なしを食べてみようかなぁ～･･･

と思いつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵