ラーメン豚山大船店で夕ごはん･･･

本日も軽く残業･･･

ってことで本日も帰ってからなにもしたくないので外で食べることに❗

ってことで本日は･･･

ラーメン豚山大船店へ❗

神奈川県鎌倉市大船1-8-15

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140401/14073843/

こちらのお店の前にあった観音食堂はすっかりと整地されてました❗

https://matomehub.jp/b727ana/page/15152

ってことで20時45分頃にお店に到着❗

券売機で小ラーメンの食券を購入❗

購入するとすぐに店員さんに野菜やらのトッピングの有無を聞かれます😯

なので｢ニンニク少し野菜生姜あれ｣と伝え食券を手渡します❗

本日のあれはカイエンペッパーでした❗

調理しているのが見えるカウンターに座ったのでオッサンのラーメンが出来上がるのを間近で眺めつつラーメン完成❗

ラーメン豚山のラーメンのお姿です🍜

ニンニク少しのはずが･･･結構な量ですな😅

ニンニクの向かって左が生姜、右があれ、カイエンペッパーです❗

手前の豚は見た感じ通り味付け薄めでやや硬め奥はホロホロで味付けもよろしいモノでした😅

今日のスープは豚出汁が薄く豚山さんらしくない濃厚じゃない物足りないスープでした😅

荻窪店に時々行き大船店はお正月以来だけど今回のラーメンはちょっと下ブレな感じのラーメンでした😅

たぶんタマタマそう言う日に当たってしまったんだろうね🤔

そんなこんないいつつキッチリと完食❗

次はきっといつもの豚山さんらしいラーメンがいただけるんだろうなぁ～と期待しつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵