八王子田田っていう二朗系のお店に行ってきた・・・

先日山梨県は山中湖の某所で同僚の結婚式
がありそこまでの送迎バスが八王子駅に来
てくれるとのことで小田急線と横浜線で八
王子へ

無事に式を終え再び八王子駅に送って頂き
ました

で、せっかく八王子まで来たのだからと以
前から気になっていたラーメン屋さんで夕
飯を済ませていくことにしたのだ

八王子 田田





田田でダダと読むんですね

お店に入ってすぐ右側に券売機



今回は小ぶたを選択

入り口すぐの席に着席

卓上にはカエシ、黒胡椒に一味、爪楊枝が
あるのは親切ですね



5～6分待って店員さんから声がかかったの
でニンニク少なめ野菜ちょいマシと伝える
と店員さんがラーメンの上にトングで野菜
を盛ってすぐに登場

小ぶた900円



インスパイアのお店にしてはキャベツ率が
高いのは良いですね

ちょいマシにしたが見た感じ野菜もう少し
盛ってくれてもてもなぁ～・・・



ん?
テーブルの説明書きをよく読むとニンニク
や野菜アブラはおかわり出来るから足りな
かったら言ってくれとなっているなぁ～

よく読まなかったオッサンが悪い


ぶたは小振りながらどれも柔らかく煮込ま
れていてスープに浸し温めたらすごくシッ
トリしたぶたになりとても美味しかった



味付けはカエシと化学調味料がしっかり効
いたもので豚からのダシは出ているがそん
なに濃厚って感じてはなくわりとライトス
ープな印象でした



麺は二郎標準の麺の太さ位でやや固めな茹
で加減



二郎の麺のような小麦の香りはあまりしな
いけど下手なインスパイア店の麺より好き
な麺かも

八王子田田、インスパイアのお店ながら美
味しいラーメンを出してくれるレベルの高
いお店ではないかと馬鹿舌のオッサンはそ
ー思ったのだ



それにしてもね、いくらレベルの高いお店
だからって言ってもいかんせんオッサンの
住む湘南から八王子はかなりの距離がある
のでナカナカ食べに行くことが難しいので
すよ

また何かチャンスがあったら立ち寄りたい
お店の一つなのだ

次に八王子に行くのはいつなんだろう？

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように