昨日は紅ズワイの初競。
紅ズワイは本ズワイに比べて身の甘さや身の入りで落ちる感はある。
しかし安価でもあり、茹でたてなら旨し!
茹でたてを食べるなら高岡の庄八やね。
9月3日の18時以降なら紅ズワイもOKとの事。テイクアウトもOK!
早速に庄八に行く。
途中
万葉線 高岡駅
高岡出身の藤子・F・不二雄のドラえもん。
藤子 不二雄Ⓐ は氷見出身である。
庄八
コロナ禍の中でもお店にはお客様多数。
小生はテイクアウト!
カニは茹でたて熱々です。
ホテルでやるぜ!
旨し‼️やっぱり旨し‼️
これが市場等でボイル済みのやつなら、水っぽい上にパサパサ感ありですわね。
初物の茹でたては、たまらん!
格闘中
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