おひとりさまの日々

日々いろんなことを書き綴りたいと思います。

豆乳がまだ残っている…

2020-05-10 06:39:00 | 料理
安さにつられて1Lを買ったものだから、まだ半分くらい残っています。
豆乳って開封後の賞味期限が短いんですよね…(。-∀-)
もう少し長いといいのに…
だから今朝は豆乳坦々麺。


そういえば料理の作る量が少なくなったので、このすり鉢は重宝しています。


今はすり鉢もないお家が多いようですが、我が家には大中小とありました。
さすがに大は処分しましたが…

ひやっとした朝の空気に暖かい豆乳坦々麺がピリッとしつつも優しい味でした。
あまり胃腸の調子が良くないのだけれど…
胃に優しい物を食べないとね。