母の作ったショウガ漬け、元気で長生きしてくれよ ～

今日は久しぶりに六甲山を登った　
たぶん過去最速のスピードで登ったのではないかと思います　
帰ってくると、何かの手違いか私の夕食が無かった　

「　・ ・ ・　」

リストラされてから給与が激減　
とうとうここまで来たか　
とりあえずご飯だけは有るので先日母を訪ねたとき貰ったショウガ漬けを冷蔵庫から出した　
私はゴマやショウガ、山椒が大好きで会社でゴマはすらないが毎日すりゴマはオカズにかけて食べている　
もう一つ母からもらったのが海苔だ　
これをオカヅに食べた　

ショウガ漬け　　母の味　　美味い　

以前から気づいていたが何故か母の作った料理は消化が良い　
１ヶ月に１度は１人ぐらしの母の様子をみに実家を訪れるがいつも夕食をよばれてかえる　
この時腹一杯食べるが寝る頃になるとお腹がスッキリしている　

消化が良い　

何故 ・ ・ ・　

一番消化の悪いのが会社の食堂だ　
あの食堂で揚げ物を食べると夕食時になってもお腹がもたれている　
たぶん油が悪いか ・ ・ ・　
それとも★★を入れているかだ　
だから私は絶対油で揚げた物は食べない　
草履の裏のような魚を食べることにしている　
しかし以前、魚の骨で歯が欠けたことがある　

クッ～　そぉ ～　

私は我が社の食堂のことを殺人食堂と呼んでいる　

しかし、ショウガ美味しかったなぁ ～　

元気で長生きしてくれよ、お母さん　

若かりし頃 ～ 現在に至るまで非常に心配ばかりかけた息子より　

 

You Tube に掲載している動画　
http://www.youtube.com/user/regumaki

 

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