雑記

福岡佐賀行ってまいりました

9ヶ月になったコタさん、
最近私の左腕にコアラのようにしがみついたまま着地しないので、
ブログなどなどPC作業がストップしております！！！
旅行記はボリューミーすぎてはかどらないので、
仕上がるまでしばしご歓談を！

コタよ、寝ておくれ。着地しておくれ。アーメン。

雑記①
・電動自転車のバッテリー壊れるの巻
2012年６月に購入した「ブリジストンボーテアシスタ」のバッテリー、
エラー表示が出て充電できず・・・
ん～～～、
使用回数から考えてもバッテリーの寿命とは考えにくいし、
２年ちょっとで故障は想定外。
今回は、個体差による不運としか思えない。

ブリジストンに持っていくと、
「ヤマハ製のバッテリーなので、
ヤマハのバイク屋さんに持っていったら修理できるかも！」
とのこと。
ヤマハでの結果、「セル基盤損傷のため修理不可。買い替え必須」
とのこと。
約４万…高いな･･･
正規店なんかで買うもんか！！！
ネットジャンキーな私、夜な夜なリサーチしました。
そしたらね、買い替えせずにバッテリーリフレッシュ・セル交換で復活、
かつ、買い替えの約半額で可能と判明
最安のココでバッテリーリフレッシュをお願いし、
　　　　↓↓
http://batt.co.jp/
先日無事帰還しました！！！

電チャユーザーの方、買い替えじゃなく、
こんな選択肢もありますよー！


雑記②
・コタ君1歳誕生日での卒乳を目標に、
　12月23日から３ヶ月計画で授乳回数減らす作戦開始の巻。
　
【12月中】
　朝６時の授乳を最後に、朝食・おやつ・昼食と離乳食を進め授乳なし。
　午後の昼寝時に授乳。
　その後就寝時まで授乳なし。
　夜中の授乳は通常通り
計・　15時、21時、24時、３時、６時の５回

【１月中】
　午後の昼寝時も授乳なし。
　よって、就寝時と夜中の授乳のみ。
計・　21時、24時、３時、６時の４回

【２月の理想】
　就寝時の授乳をなくし、夜中の３回のみにする。

一気に卒乳すると激痛が伴うし授乳を減らしたぶんミルクも必要になるけど、
徐々に減らす作戦だと激痛回避、ミルク不要、子への極端なストレスにもならず、
オススメです！

雑記③
・パン作りの発酵途中、ビールの匂いがするの巻
パン１次発酵中、ビールの匂いがする。
まぁそれは当たり前。
パンは、酵母をアルコール発酵させて作るのだから。
当たり前に当たり前の過程を踏んでパンを作っていたけれど、
ふと、アルコール臭が気になって以降、いろいろ疑問が湧いてきた。

《疑問①》１次発酵時にラップをかける意義
乾燥を防ぐ意味合いよりも、酸素供給を少なくしてアルコール発酵を進める為なのでは？？？
今まで私は、別に乾燥しないしラップかけるのめんどいし、そのままエイっとオーブンに入れて発酵させてたけど、ラップがアルコール発酵を促す役目がある可能性がでてきたので、次回からラップは必須。

《疑問②》
ここまで書いて、他に疑問に思ったことをスッカリ忘れてしまった・・・
なんだったかな。
再度発酵時のアルコール臭を嗅げば思い出すかな。

そうそう、アルコール発酵といえば、
密閉状態の低酸素環境でアルコール発酵している食べ物といえば

「イチゴ大福」

餡子の糖でイチゴの酵母がアルコール発酵して
二酸化炭素が発生しているからピリピリするのです。

2015年初ブログ

あけましておめでとうございます
ここ数年、本当に友達の支えや助けが身に染みています。
今年も浮き沈みの激しい私をどうぞ宜しくお願いします。

12月中旬以降、心が尖がっていたからなのか、
どうも、丸いものに惹かれます（笑）



まんまるなフォルムにやられました
炊飯用の土鍋とお椀を衝動買い
今日から土鍋でご飯炊きまーす

さてさて、
新年早々難しいお題です
以下、訳せよ。


公民館以外、全くわからず
ニュアンスさえも掴めない
「ん」から始まる文章が存在するんだねー
こりゃびっくり。


今年は実家の母が年女です！
48歳！！！
ではなく、かんれき
還暦！！！

赤いちゃんちゃんこではなく、
身の回りのものを赤グッズで揃える作戦を
数年前から実行している母。
スケジュール帳やペン、マグカップetc...
小さな物から少しずつ赤に変わっていき、
テレビボード、ソファーと
だんだんと大胆になっていく母。
そしてとうとう真っ赤なポルシェを購入し
あ、違う、真っ赤なヴィッツだ
赤い冷蔵庫まで探し始めた！！！

こりゃ、還暦本番は赤い家を建てるな、きっと、、、
と予想していたら、昨年末の帰省時、実家が更地になっておりました。
本気で家建ててた（笑）

まさかの赤御殿？？？

それはさすがに避けたようで、玄関とポストを赤くするそうです。

あと１ヶ月半程度で完成予定だそうで、次の帰省が楽しみ楽しみ