干し柿作り

今年も吊るしました

今年は熱湯にくぐらせないで焼酎を吹きかけてみました
少しでも楽をしようとしてます
これで大丈夫なら楽なんですがね
数は昨年より少し多いかなー
昨日写真を写した時も雪が降っていました
毎日雪かきをしています
完全に根雪ですがいつもの年より
ひと月も早い根雪です