最近、朝食に食べれるケーキなどをつくっています
こちらはカボチャスコーン
レンジでチンしたカボチャと、バター少々、ホットケーキミックスを混ぜてオーブンで焼くだけ
簡単でカボチャの味、すっごくします
スコーンは初めて作ったのですが、まだまだだ理想のサクサクしっとり感には届かない感じ。
また作ってみよう
こちらはバナナとプルーンのパウンドケーキ
クリームチーズも入っていて、ちょっとチーズケーキみたいな感じ。
こういうケーキは得意で、大好評でした
さつまいもやカボチャを使った朝食やお菓子を色々作ってみたいな～
