後期高齢者の母は、連日、朝早く魚市場に。この夏も「かさしまもぞく」がせりにかけられるころとなりました。一般的なもぞくの概念を打ち砕く(!?)かさしまもぞく。当地では、一級品として、知れ渡っています。品数が少なく、100%本物を提供する母には、春先から、お得意様からの問い合わせが届きます。地域の特産品です。