北の宿から

仕事と育児の両立を目指す平凡なおとこのブログです。

蒙古タンメン中本@テイクアウト

2021-08-30 17:49:38 | 新宿区
蒙古タンメン中本のテイクアウト、いざ実食!

テイクアウトでは茹で麺と生麺を選べ、生麺にしました。

テイクアウト容器は下にスープと具、その上に被せてある容器に麺が入っています。テイクアウトのビニール袋に容器が2つ入っていてパンパン。斜めにできないので、こぼさないように気を使います。

容器の蓋に『ほ』『も』『ご』と書いてあります。

スープを鍋で温めて、麺を3分茹でると完成!麺はもう少し茹でても美味しいかも。

蒙古タンメンの麻婆はスープに溶けてしまいましたが、お店の味!

北極ラーメンはもやしを追加!さらに一味と山椒も追加!ネギも追加!

自宅だとアレンジしまくれますよ。納豆も初挑戦しました。味変にぴったりでした。

残ったスープは再調理!

大満足なのね。