あづま家＠淀橋市場

たぶん今日までだろうと食べ納めに、いつものあづま家さんへ。

わんたんめん580円に大盛り80円。

今日のスープの油分が少ないのでアニマル臭はなく、どうかなー、ブレたかなー、と思いきや、ちゃんとしている塩分！

出汁感のある醤油スープに大盛りの麺、わんたんゴロゴロ、チャーシュー３枚。

さっと出されるガーリックパウダーは丼の隅にさっと入れましょう。

次のお客がくると、さっと引き揚げられちゃうから。

辛味、これ手作りなんですって。美味いので入れます。大盛りだと時間経過とともに玉になるのでほぐしながら。

今日はひとりで訪問なので、ゆっくり堪能しました。

帰りに頂いたジュース、子どもの分もある。いつもすみません！

来年もよろしくお願いしますと挨拶して。

はやしまる＠高円寺

高円寺の名店。

田舎にいた時、憧れの街だった高円寺。

上京して高円寺でアパートを探したけど高すぎて、西武新宿線の駅まで北上してアパートを借りた。のんちさんが住んでた街、高円寺。

OKストアや北口の魚屋、餃子専門店、肉屋の焼き鳥、随分とお世話になったなー。

ラーメン屋は数あれど美味しいラーメン屋はなし、そう思っていた。

ある時、はやしまるが開店し、はじめて食べた時は衝撃だった。出汁の濃厚さ。

いまでもムショーに食べたくなる。初めて、子どもを連れてはやしまるへ。

子どもも美味しいと喜んでくれました。当たり前やろ、はやしまるぞー！

すっかり行列ができる名店になり、子連れでも邪魔にならないように、また子どもを連れて行こう。