ビーフシチュー

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

昨日は何度まで上がったのでしょうか。
青梅ほどではないでしょうが、40度に迫るくらいだったのではないでしょうか。
今日でもじゅうぶんに暑いですが、昨日はレベルの違う暑さでした。

写真は「ビーフシチュー」です。
使用しているのは国産の牛スネ肉で、野菜やハーブと一緒に時間をかけて、やわらかくなるまで煮込んで作っています。
箸でもほぐせます。
ビーフシチューは1,339円です。

▲ビーフシチュー。

五日市のレストラン 洋食キッチン シオンhttp://www.kitchen-sion.com/