若鶏ソテー生姜風味&海老マカロニグラタン

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

うちにいたツバメの親はお隣に引っ越ししました。
ただいま営巣中です。
寂しいですが仕方ありませんね。

写真はおすすめセットメニューの「若鶏ソテー生姜風味＆海老マカロニグラタン」です。
手作りのクリーミーなグラタンをセットにしたおすすめメニューになります。
生姜ソースは自家製で、やわらかくジューシーな国産の鶏もも肉をソテーしています。
スープとミニサラダ、ライスorパン、選べるドリンクが付いてディナータイムは1,339円です。

▲若鶏ソテー生姜風味＆海老マカロニグラタン。

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ハンバーグステーキ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

梅雨の様な雨ですね。
シトシト降ったり止んだりで、ザーっとは来ません。
明日もこんな感じでしょうか。

写真は「ハンバーグステーキ」です。
目玉焼きを添えた、熱々鉄板のハンバーグです。
全て手作り、手仕込みになります。
ハンバーグステーキは721円です。

▲ハンバーグステーキ。

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鉄板厚切ポークソテー オニオンソース レモンバター添え

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

明日から雨の予報のせいか、とても蒸し蒸ししますね。
曇っていて日差しは強くないのですが暑くて仕方ありません。
夜は少し涼しくなるでしょうか。

写真はおすすめセットメニューの「鉄板厚切ポークソテー オニオンソース レモンバター添え」です。
味付けは自家製の醤油ベースのソースで、生のタマネギを擦って作っています。
肉は国産の豚ロース肉です。
ミニサラダとスープ、ライスorパンが付いてランチタイムは1,442円です。

▲鉄板厚切ポークソテー オニオンソース レモンバター添え。

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5月2７日

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

先日巣ごとやられてしまいました。
カラスか蛇に襲われた様です。
ツバメの成長を楽しみにしていたので残念で仕方ありません。
本当に悲しいです。

５月28日(月)は定休日になりますので、シオンはお休みいたします。

▲マカロニグラタン。

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昔ながらのオムライス ケチャップソース 若鶏の唐揚げ添え

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

今日は朝から曇っていますが、これくらいの陽気の方が過ごしやすくていいですね。
天気は明日の方がいい予報ですから、お出かけに初夏の秋川渓谷はいかがでしょうか。

写真はおすすめセットメニューの「昔ながらのオムライス ケチャップソース 若鶏の唐揚げ添え」です。
手作りのオムライスと唐揚げのセットメニューになります。
唐揚げには国産の鶏もも肉を使用しています。
スープと選べるドリンクが付いてランチタイムは1,030円です。

▲昔ながらのオムライス ケチャップソース 若鶏の唐揚げ添え。

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特製ひれかつ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

明日は小学校の運動会です。
競技の合間にランチはいかがでしょうか。
シオンは通常通り営業しておりますので、是非ご利用くださいませ。

写真は「特製ひれかつ」です。
肉は国産豚を使用しています。
粗挽きに挽いたパン粉を付けて、衣がサクサクになるよう揚げています。
パン粉もお店で挽いた自家製です。
特製ひれかつは定食で、ご飯と味噌汁、お新香が付いて1,236円です。

▲特製ひれかつ。

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カツスパゲティ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

急に降ってきましたね、雷付きで。
夏の夕立の様でした。
今はもうすっかりいい天気です。

写真は「カツスパゲティ」です。
先日紹介いたしましたナポリタンにカツを添えたメニューです。
カツは国産の豚ロース肉で、注文を頂いてから揚げて、上に特製デミグラスソースをかけています。
カツスパゲティはミニサラダが付いて927円です。

▲カツスパゲティ。

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スパゲティナポリタン

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

予報通り雨になりました。
気温も低く、少し寒いくらいですね。
暑かったり寒かったりなんだか忙しいです。

写真は「スパゲティナポリタン」です。
少し太めの麺を使用しています。
味付けはもちろんケチャップソースです。
スパゲティナポリタンはミニサラダが付いて721円です。

▲スパゲティナポリタン。

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鹿野大仏様

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

先日ようやくですが、おとなり日の出町の鹿野大仏様に行ってきました。
流石の大きさですね。
参道には参拝者用の杖が用意してあったり、足の負担が和らぐように途中、ウッドチップが敷き詰められている箇所があったりしました。
まだ整備中の参道も完成が楽しみです。
今はお寺の御朱印しかないそうですが、10月くらいには大仏様の御朱印も頂けるようになるそうです。

▲鹿野大仏様。

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5月20日

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

ツバメの雛は順調に育っています。
今日も元気にピーピー鳴いてゴハンを貰っていました。
先日までの暑さがひと段落したので、今日の雛たちはなんだか快適そうでしたね。

５月21日(月)は定休日になりますので、シオンはお休みいたします。

▲若鶏もも肉のから揚げ。

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チキンステーキ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

昨日ほどではありませんが、まだ少し蒸し暑く、雲が多いです。
予報では明日は涼しく、と言うかようやく平年並みに戻るようです。
ずっと暑かったので、少しは涼しい日が続くといいですね。

写真は「チキンステーキ」です。
国産の鶏モモ肉を使用したステーキです。
醤油ベースの自家製ソースで味付けしています。
チキンステーキは1,030円です。

▲チキンステーキ。

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オムライス

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

なんでしょう、この蒸し暑さは5月の暑さではないですね。
少しは涼しくならないでしょうか。

写真は「オムライス」です。
洋食の定番メニューですね。
シオンのオムライスはトロトロの卵で、特製デミグラスソースを添えています。
オムライスはミニサラダが付いて772円です。

▲オムライス。

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ポークジンジャー

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

シオンの入り口にあるツバメの巣で、先日雛が孵りました。
2〜3羽顔を出していますが、まだ数羽居そうです。
しばらくの間、ピーピーうるさかったり、色々落としたりしますが、何卒あたたかく見守ってくださいませ。

写真は「ポークジンジャー」です。
国産豚の生姜焼きで、肉はロースになります。
ソースは自家製の手作りソースです。
ポークジンジャーは824円です。

▲ポークジンジャー。

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チーズハンバーグステーキ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

まだ5月ですがえらい暑さですね。
今日の気温は何度まで上がったでしょうか。
厨房はすでに凄い暑さで、早くも夏バテしそうです。

写真は「チーズハンバーグステーキ」です。
手仕込み、手捏ねの手作りハンバーグにチーズをプラスしたメニューで、ファンの多い人気メニューです。
チーズハンバーグステーキは772円です。

▲チーズハンバーグステーキ。

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カツカレーライス

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

昨日からまた気温が上がっています。
週替わりで暑かったり寒かったりなので大変で、気温差に体がついていけないです。
体調管理に気をつけないとですね。

写真は「カツカレーライス」です。
揚げたてサクサクの国産豚ロースのカツを添えています。
カレーは少し辛めのシオン特製カレーです。
カツカレーライスはミニサラダが付いて1,030円です。

▲カツカレーライス。

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